” بأقل تكلفة ” طريقة عمل رموش الست الناعمة في مطبخك بوصفة الحلوانية الشاطرين بخطوات سهلة وطعم روعة

تعد رموش الست من أنواع الحلوى الشرقية التي يحبها الكثير من الأشخاص حيث تمتاز بمذاقها اللذيذ والشهي ويرتفع سعرها في الخارج ولذلك تتساءل الكثير من ربات المنزل عن طريقة تحضير رموش الست في المنزل، ولا تحتاج رموش الست إلى مكونات كثيرة من أجل تحضيرها في المنزل بل يتم تحضيرها من خلال مكونات بسيطة وعن طريق اتباع خطوات بسيطة.

مكونات وصفة رموش الست

بتم تحضير رموش الست في المنزل من خلال اتباع خطوات بسيطة وعن طريق استخدام مكونات بسيطة، وتتمثل تلك المكونات فيما يأتي:

• كوبين من الدقيق متعدد الاستخدامات
• نصف كوب من الزبدة.
• معلقتين كبيرتان من السكر.
• معلقتين كبيرتان من دقيق السميد.
• حبة من البيض.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• معلقتين كبيرتان من جوز الهند.
• معلقة كبيرة من البيكنج بودر.
• ماء للعجن.

مكونات الشربات:

• كوب من الماء.
• كوبين من السكر.
• عصير نصف ليمونة.

طريقة عمل رموش الست

يتم عمل رموش الست من خلال استخدام مكونات بسيطة حيث إنها من أنواع الحلوى التي يحبها الجميع ويتم تقديمها في مناسبات مختلفة، ويتم تحضيرها من خلال اتباع الخطوات التالية:

• قومي بتحضير الشربات أولا حيث يجب أن يكون الشربات بارد، ويتم تحضيره من خلال وضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة واتركيه حتى يغلي جيدا، ثم قومي بوضع عصير الليمون عليه وقومي بتقليبه واتركيه يغلي حتى يصبح قوامه ثقيل.
• وبعد ذلك ضعي الدقيق في وعاء وأضيفي إليه السكر وجوز الهند والسميد والبيكنج بودر وقومي بتقليبهم جيدا حتى يمتزجوا، ثم ضعي الزبدة والبيضة والفانيليا في وعاء وقومي بخلطهم جيدا حتى يمتزجوا.
• وضعي خليط الدقيق وباقي المكونات وقومي بتقليبهم جيدا حتى تتماسك العجينة، وإذا احتاجت العجينة إلى ماء قومي بإضافة ماء وقلبي العجينة حتى تحصلي علي خليط ناعم متماسك.
• وبعد ذلك قومي بتشكيل العجينة على شكل أصابع ثم ضعي العجينة في صينيو مناسبة وأدخليها فرن ساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• واتركي رموش الست حتى تأخذ لون ذهبي وتنضج واخرجي رموش الست من الفرن وضعي عليها الشربات البارد ثم قومي بتقدميها بعد أن تبرد.

وتعتبر رموش الست من الحلويات المحببة لدي الكثير من الأشخاص كباراً وصغاراً، فهي تتميز بطعمها الرائع الغرقان في الشربات اللذيذ، فتحرص الكثير من الأمهات علي تحضير رموش الست في المنزل دون الحاجة لشراؤها من محلات الحلواني وذلك لما يميزها من مكونات متوفرة في كل منزل وخطواتها بسيطة وسهلة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديم رموش الست في المناسبات والأعياد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.