منوعات
طريقة عمل كوكيز الزبدة بمذاق لا يقاوم وبمكونات اقتصادية وبسيطة
كوكيز الزبدة من أشهى الحلويات اللذيذة والمغرية، حيث يمكنك تحضيره بكل سهولة وتقديمها لأفراد عائلتك في البيت بطعم لذيذ ومميز، لذلك تقوم العديد من الأمهات بالبحث عنها، لأن الكوكيز بالزبدة من أجمل الوصفات التي يمكن عملها للكبار والصغار، كما يمكن تقديمها في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد، لذلك من خلال هذا المقال سوف نوفر لكم طريقة سهلة لتحضير كوكيز الزبدة مع إتاحة المكونات وطريقة التحضير خطوة بخطوة.
طريقة عمل كوكيز الزبدة
يمكن تحضير كوكيز الزبدة من خلال مكونات بسيطة، وهي:
- عدد بيضتين.
- كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا.
- 200 غرام زبدة.
- نصف كوب سكر بني.
- نصف كوب سكر أبيض.
- 2 كوب شوكليت شيبس.
- شوكولاته قطع للوجه.
خطوات تحضير كوكيز الزبدة
إليكم طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كوكيز الزبدة خطوة بخطوة في البيت يمكنك اتباعها من خلال النقاط التالية:
- في إناء على النار قومي بإضافة الزبدة ثم اتركيها على النار حتى تذوب تماماً وتصبح باللون البنى وبعدها قومي بتركها على جنب حتى تبرد تماماً.
- ثم قومى بضرب البيض مع نصف كوب سكر ونصف كوب آخر من السكر البني ثم ضعي الدقيق مع البيكنج صودا وقومي بضربهم جيداً.
- ومن ثم نضع الزبدة ونبدأ بالعجن حتى يتم اختلاطهم مع بعض تماماً.
- ثم نقوم بوضع الشوكلت شيبس فوقها ونقوم بتقليبه مرة أخرى.
- ثم نقوم بتكوير قطع الكوكيز الى قطع دائرية متساوية ونعمل في المنتصف تجويف، ثم نضع بها قطع الشوكولاتة و نقفل عليها و نضع قطعة أخرى على الوجه.
- ثم نقوم بتكرارها على جميع الكمية المتوفرة.
- نقوم بوضعها في الصينية على ورق من الزبدة.
- ثم ندخلها 10 دقائق الفرن درجة حرارة 180 درجة حرارة.
- ثم نخرجها بعد التسوية تبرد تماماً وتقدم بالهنا والشفا.
