طريقة عمل حلقات البصل المقرمشة بدون بقسماط بكل سهولة

تعتبر حلقات البصل من أشهر وأشهى أنواع المقبلات الساخنة التي تقدم مع الوجبات السريعة بكثرة، تتميز بطعمها المقرمش والشهي وسهولة تحضيرها، وفي هذا التقرير سنقدم لك طريقة عمل حلقات البصل بدون بقسماط وبأقل التكاليف، لتجربتها وتقديمها بجانب صوص الباربكيو أو الكاتشب.

مكونات حلقات البصل بدون بقسماط

يلزم توافر بعض المكونات البسيطة من أجل صُنع حلقات البصل بدون بقسماط، والمكونات كالتالي:

• 3 حبات من البصل كبير الحجم.
• نصف كوب من الدقيق.
• ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح.
• ثمن ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
• بيضة كبيرة مخفوقة.
• نصف كوب من الحليب.

طريقة تحضير حلقات البصل بدون بقسماط

لتحضير حلقات البصل بدون بقسماط بطعم لذيذ وشهي، لابد من اتباع مجموعة من الخطوات كالآتي:

• نغسل البصل ونقشره، ثم نقطعه إلى دوائر.
• نخلط الدقيق مع الملح والفلفل والبيكنج باودر في وعاء صغير، ونخفق البيضة مع الحليب في وعاء آخر.
• نغمس حلقات البصل في خليط الدقيق أولًا، ثم في خليط البيض، ثم نقليها مباشرة في قدر زيت عميق محمى على نار متوسطة لمدة 3 دقائق.
• نقوم بتصفية حلقات البصل جيدًا من الزيت، ثم نرتبها في صينية ونضعها في الفرن المحمى مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.
• بعد ذلك نقوم بتقديم حلقات البصل في طبق التقديم.