منوعات
كيكة الشوفان أحلي كيكة تعمليها لأولادك بأقل الاسعار ومش هتكلفك حاجة
كيكة الشوفان هي وصفة لذيذة وصحية تجمع بين طعم الشوفان وقوام الكيك تتميز بكونها خياراً صحياً نظراً لاحتوائها على الشوفان الغني بالألياف والعديد من العناصر الغذائية المفيدة يمكن تحضيرها بإضافة المكونات الأساسية مثل البيض، الحليب، الزبدة، والسكر، ومن ثم خلطها مع الشوفان:
مكونات كيكة الشوفان
- كوب من الشوفان العادي.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب زيت نباتي.
- بيضة واحدة
- نصف كوب سكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- واحد و نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري).
- رشة من الملح.
خطوات عمل كيكة الشوفان
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- في وعاء كبير امزجي الشوفان مع الحليب واتركه جانباً ليتشرب لمدة 10-15 دقيقة.
- أضف البيضة واخفقها جيدًا، ثم أضيفي الزيت واستمر في الخفق.
- أضف السكر واخلط حتى يتمازج.
- أضيفي الفانيليا ومسحوق الخبز واخلط جيدا.
- إذا كنت ترغب في إضافة نكهة إضافية، يمكنك إضافة القرفة.
- أضف رشة من الملح وامزج المكونات جيدً ثم صبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق.
- اخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة تتراوح بين 25-30 دقيقة أو حتى يخرج سكين نظيفة عند إدخالها في وسط الكيك.
- اتركي الكيكة تبرد قليلاً قبل تقطيعها وتقديمها.
يمكنك تزيين كيكة الشوفان بأسلوب إبداعي وجميل. إليك بعض الأفكار:
- كريمة الجبن الخفيفة قم بتغطية الكيكة بطبقة رقيقة من كريمة الجبن الخفيفة وزيّنها بشرائح فواكه طازجة مثل الفراولة أو التوت.
- تغمس بالشوكولاتة اغمس الكيكة في صلصة الشوكولاتة الدافئة واتركها تتجمد، ثم قم بتزيينها بشرائح اللوز أو جوز الهند.
- تغطية السكر رش سطح الكيكة ببعض السكر الناعم لإضافة لمسة من اللمعان
- زينة بالزهور الطبيعية وضع زهور طبيعية غير مسامية على الوجه، مثل زهور الليلك أو الورود، لتضفي لمسة فنية.
- تزيين بالشوفان قم برش الشوفان المحمص على الكيكة لإضافة نكهة إضافية ومظهر جمالي.
استمتعي بتجربة مختلف أفكار التزيين واختيار ما يتناسب مع ذوقك ومناسبة الكيكة
