مقرمش وهش يذوب في الفم .. حضري كوكيز الشوكولاتة بالشوكليت شيبس بمكونات اقتصادية في البيت

كوكيز الشوكولاتة من أنواع البسكويت اللذيذة التي يمكنك عملها في المنزل بالاعتماد على بعض المكونات البسيطة، ويتميز هذا النوع من البسكويت بأنه سهل في التحضير وذات مذاق جميل لذلك يعشقه الأشخاص الذين يحبون الشوكولاتة ويرغبون في تناولها، وهي وصفة من الوصفات السريعة التي يمكنك عملها في الأعياد والمناسبات بكميات كبيرة بالاعتماد على بعض المكونات البسيطة، كما يمكنك عمله في الأيام العادية وتقديمه في الإفطار أو كتحلية لذيذة لأطفالك مع كوب من الحليب.

مكونات تحضير كوكيز الشوكولاتة

• نصف كوب من السكر البني.
• نصف كوب من السكر العادي.
• بيضة.
• نصف كوب من الزبدة.
• كوب وربع من الدقيق.
• 2 كوب من الشوكولاتة.
• رشة من الملح.
• فانيليا.

خطوات تحضير كوكيز الشوكولاتة في المنزل

• احضري إناء مناسب وضعي به السكر البني والسكر العادي والزبدة.
• اخلطي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، ثم اضيفي إليهم البيضة والفانيليا واخلطي مرة أخرى.
• انخلي الدقيق جيدا وضعي عليه البيكنج صودا والملح.
• ضعي الدقيق على المكونات السابقة وقلبي جيدا.
• اضيفي الشوكولاتة وقلبي المكونات جيدا.
• ضعي الخليط في الثلاجة لأطول فترة ممكنة لكي تزيد جودة العجينة.
• شكلي كرات الكوكيز بالشكل المعروف.
• احضري صينية وضعي بها ورق الزبدة ورصي بها قطع الكوكيز مع ترك مسافة بين كل كرة وأخرى.
• ضعي الكوكيز في الفريزر إلى أن يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
• ضعي الكوكيز في فرن ساخن مسبقا لمدة 15 دقيقة لكي ينضج ويصبح باللون الذهبي.
• أخرجي الكوكيز من الفرن واتركيه لكي يبرد.
• ضعي الكوكيز في طبق التقديم وقدمي بجانبه كوب من الشاي أو اللبن او القهوة على حسب رغبة كل شخص.

ذكرنا لكم من خلال المقال وصفة سهلة وبسيطة يمكنك اعتمادها في عمل كوكيز الشوكولاتة في المنزل وهي ذات مكونات معروفة وسهلة في تجهيزها وتعطيك عدد قطع كبير من الكوكيز.