طريقة عمل مكرونة الاسباغيتي بالجمبري بالخلطة السرية

يتساءل البعض عن طريقة عمل مكرونة الاسباغيتي بالجمبري فهي تعد من الأطباق المميزة بالنسبة  للأطفال الكبار، بالإضافة إلى ذلك أنه يتم تحضيرة أثناء التجمعات العائلية، وعند إضافة الجمبرى به سيكتسب  الأطفال الكثير من الفوائد الصحية التي تنمي إليه الكثير من المهارات العقلية، وأيضاً تقوية العظام، ويضفي على الجسد عنصر الفيتامين، ولمعرفة الخطوات تابع السطور التالية.

طريقة عمل مكرونة الاسباغيتي بالجمبري

سوف نقوم في هذه الفقرة بتناول المكونات الخاصة لعمل المكرونة الاسباجتي بالجمبري، وسيتم تلخيصها لكم في الآتي:

• نصف كيلو من الجمبري الطازج، مع التأكد من نظافته.
• احضري المكرونه يمكن أن تكون ( شرائط أو اسباغتي).
• ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
• أخضري حبة من الطماطم المهروسة.
• معلقة كبيرة من صلصة الطماطم.
• أخضري ملعقة من الفلفل الأسود مع أربع حبات من القوم والمفروم.
• نصف ملعقة من البابريكا، أضيفي مكعب مرقة.
• جبنة موزاريلا، ملعقة وربع من الملح على حسب الرغبة.
• ملعقتين كبار خل.

تحضير مكرونة الاسباغيتي بالجمبري

• احضرى وعاء عميق، وضعي بداخله ماء ومن ثم قومي بتشغيل الموقد.
• وبعد ذلك اتركيها حتى تفور من الغليان، وبعدها أضيفي المكرونة واتركيها حتى تنضج.
• في طاسة أخرى على نار هادئة ضعي ملعقة من زيت أو زبدة على حسب الرغبة.
• بهدوء ضعي الثوم المفروم وقومي بالتقليب حتى يذبل لونه، بعدها ضعي عصير الطماطم عليه مع ملعقة من الصلصة.
• ونستمر بتقليب المكونات، وبعدها أضيفي البقدونس.
• احضرى وعاء وضعيه على النار وضعي الجمبري بداخلة مع البعض من زيت الزيتون.
• بعد ذلك قومي بتقليبه حتى يأخذ اللون الذهبي الفاتح.
• ومن ثم أضيفي إليه البهارات وهي (الفلفل الاسود والملح والباردبريكا، والكمون ومكعب المرقة).
• قومي بإضافة الجمبرى على الصلصة التي تم تحضيرها واتركيهم سوياً حتي الغليان.
• ومن ثم ضعي المكرونة بعد السلق، وإلى هنا اتركيها حتى تأخذ لون الطماطم.
• وإلى هنا يمكنك تقديمها في الأطباق وبالهناء والشفاء.