ألذ وأطعم شوربة سي فود مغذية بطعم خيالي ورائع

إذا كنتي ترغبين في معرفة طريقة عمل شوربة السي فود تابعي هذا المقال، فيعد هذا الطبق واحد من أشهر وأفضل الأطباق التي يتم تقديمها داخل المطاعم بجانب بعض الجمبرى المقلي والسمك، أو المكرونة الوايت صوص، ولكن يمكنك صناعة هذا طبق داخل منزلك بكل سهولة وبمكونات بسيطة ولن تكلفك الكثير من المال، فيجب على جميع الأمهات أن تخصص يوم مميز في الاسبوع للمأكولات البحرية لاكتساب الأطفال الكثير من الفيتامينات والعناصر المفيدة للجسم.

طريقة عمل شوربة السي فود

شوربة السي فود من أفضل وأجمل الأطباق التي يعشقها الكثير من محبي الفسفور، و لتحضيرها داخل منزلك تابع المقادير التالية:

• ملعقة من زبدة أو زيت
• بصلة كبيرة مهروسة.
• ثلاث فصوص ثوم مفروم.
• أخضري ربع كيلو جرام من الجمبري مقشر ما عدا قشرة الذيل
• أخضري محار مُنظف.
• نصف كيلو سبيط مقطع شرائح.
• كابوريا قومي بتقسيمها إلى جزئين، مع قطع سمك
• عود كرفس، حزمة بقدونس.
• كوب من الكريمة اللباني أو كريمة طهي.
• معلقة من جوزة الطيب، فص مستكة.
• مكعب مرقة، جبهان، مع إضافة ورق لورا.
• معلقة من الفلفل الأسود والأبيض، مع الملح على حسب الرغبه.

طريقة تحضير شوربة سي فود

•  في إناء عميق على النار هادئة ضعي القليل من الزبدة والزيت.
• وقومي بتشويح البصل والثوم، ضعي المستكة مع ورق اللورا.
• بعد ذلك أضيفي الحبهان، ومن ثم قومي بإحضار الجمبري والمحار والكابوريا ودمجهم مع باقي المكونات.
• وإلى هنا عليك إضافة السبيط وقطع السمك مع التقليب المستمر حتى يتغير اللون.
• بعدها أضيفي الماء وتأكد من أن الماء يغطي كافة المكونات.
• ترك المكونات حتى الغليان، وبعد ذلك أضيفي كريمة الطهي والملح والفلفل الأسود.
• ضعي رشة من جوز الطيب، واتركيه المكونات مع بعضها البعض على نار متوسطة.
• وبعد ذلك؛ التأكد من أن المكونات قد نضجت اضيفيها في طبق التقديم وبالهناء والشفاء.