منوعات
حلوى سريعة ولذيذة في دقائق .. كيكة الشوكولاتة في الطاسة بالصوص بأشهى طعم
إذا كنت تبحثين عن حلوى لذيذة وسريعة التحضير ترضي رغبتك في تناول الشوكولاتة، فإن كيكة الشوكولاتة في الطاسة بالصوص هي الخيار الأمثل، وتتميز هذه الوصفة بسهولة التحضير وسرعة الإنجاز مما يجعلها مثالية لأيام الأسبوع المزدحمة أو اللحظات التي ترغبين فيها بتحلية سريعة وشهية، وفي هذا المقال سنتعلم كيفية تحضير كيكة الشوكولاتة في الطاسة بخطوات بسيطة لتستمتعي بطعمها الرائع في دقائق معدودة.
كيكة الشوكولاتة في الطاسة بالصوص
المكونات:
- 1 كوب من الدقيق.
- 1/2 كوب من السكر.
- 1/4 كوب من الكاكاو البودرة.
- 1/2 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم.
- رشة ملح.
- 1 بيضة.
- 1/2 كوب من الحليب.
- 1/4 كوب من الزيت النباتي.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1/4 كوب من الماء الساخن.
- 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة (اختياري).
مكونات الصوص:
- 1/2 كوب من الكريمة الثقيلة.
- 1/2 كوب من رقائق الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي الدقيق، السكر، الكاكاو، البيكنج باودر، بيكربونات الصوديوم، والملح.
- في وعاء آخر اخفقي البيضة مع الحليب، الزيت النباتي، والفانيليا حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي المكونات السائلة إلى المكونات الجافة وامزجي جيداً حتى تتكون عجينة الكيك الشهي.
- أضيفي الماء الساخن تدريجياً إلى الخليط وقلبي حتى يتجانس الخليط تماماً.
- ثم ضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة وادهنيها بقليل من الزيت.
- صبي الخليط في المقلاة وغطيها بغطاء مناسب.
- اتركي الكيكة تطهى لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تتماسك وتصبح الحواف جافة قليلاً.
- باستخدام ملعقة اقلبي الكيكة واتركيها تطهى على الجانب الآخر لمدة 5 دقائق إضافية.
- لتحضير الصوص في قدر صغير سخني الكريمة حتى تبدأ في الغليان.
- أضيفي رقائق الشوكولاتة إلى الكريمة الساخنة وقلبي حتى تذوب تماماً ويتكون صوص.
- ضعي كيكة الشوكولاتة المطهوة في طبق التقديم واسكبي فوقها صوص الشوكولاتة.
- يمكنك تزيين الكيكة ببعض الفواكه الطازجة أو المكسرات المفرومة.
