حلوى لذيذة بمكونات غير مكلفة .. أصابع الجلاش بالكريمة وصفة سهلة وبطعم رائع لتحلية أوقاتك

تعد الحلويات من أكثر الأطعمة التي تضيف بهجة وسعادة إلى الأوقات، وخاصة عندما تكون محضرة بمكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، وإذا كنت تبحثين عن وصفة تجمع بين السهولة في التحضير والطعم اللذيذ فإن أصابع الجلاش بالكريمة هي أفضل الحلويات لك، وهذه الحلوى ليست فقط لذيذة ومقرمشة، بل هي أيضاً غير مكلفة ويمكن إعدادها في وقت قصير، وفي هذا المقال نتعرف على طريقة تحضير أصابع الجلاش بالكريمة التي ستبهرك بطعمها الرائع وتصبح من الحلويات المفضلة لديك ولدى عائلتك.

أصابع الجلاش بالكريمة

المكونات:

• 1 علبة من الجلاش.
• 1 كوب من الحليب.
• 2 ملعقة كبيرة من الدقيق.
• 2 ملعقة كبيرة من السكر.
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• 1 كوب من الكريمة المخفوقة.
• زيت للقلي.
• قطر (شيرة) للتزيين.

طريقة التحضير

• في قدر على نار متوسطة ضعي الحليب واتركيه حتى يبدأ بالغليان.
• في وعاء منفصل اخلطي الدقيق والسكر والفانيليا مع قليل من الماء حتى تحصلي على مزيج مختلط.
• أضيفي خليط الدقيق إلى الحليب المغلي تدريجياً مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط كثيفًا ومتجانسًا.
• أضيفي الزبدة وقلبي جيداً حتى تذوب تمامًا، واتركي الخليط ليبرد قليلاً.
• بعد أن يبرد الخليط أضيفي الكريمة المخفوقة وامزجي جيداً حتى يتجانس الخليط.
• افتحي علبة الجلاش وقومي بفرد الأوراق بعناية.
• قطعي الأوراق إلى شرائح مستطيلة حسب الحجم المرغوب.
• ضعي ملعقة صغيرة من الكريمة المحضرة على طرف كل شريحة ولفيها على شكل إصبع.
• كرري العملية حتى تنتهي من جميع الشرائح والكريمة.
• سخني الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
• اقلي أصابع أو ضعيها بالفرن الجلاش حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
• أخرجيها من الزيت وضعيها على ورق ماص لتصفية الزيت الزائد.
• بعد أن تبرد الأصابع قليلاً اغمسيها في القطر (الشيرة) حتى تتشبع بالشربات.
• ضعيها في طبق التقديم وزينيها بمزيد من القطر.