طريقة عمل حلى البف باستري بالقشطة أحلى حلوى تقدميها لأطفالك

يعد حلى البف باستري بالقشطة من أروع وألذ أنواع الحلويات البسيطة سريعة التحضير ومكوناتها بسيطة للغاية ولا تتطلب منا وقت طويل، وهي لذيذة الطعم والرائحة وقوامها خفيف مقرمش، ويتم حشوها بالقشطة اللذيذة التي تعطي لها مذاق رائع، ويتم تزينها بالفسدق الحلبي وهو يعطي لها طعم ومذاق مختلف عن الحلويات الأخرى، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل حلى البف باستري بالقشطة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.

مكونات عمل حلى البف باستري بالقشطة

تتكون الحلوي من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي

• عبوة من عجينة البف باستري.
• 2 ملعقة كبيرة من النشا.
• كوب وثلث من الحليب السائل.
• ثلث كوب من كريمة الخفق .
• ملعقة صغيرة قرفة.

للتزيين

• كوب من القطر.
• 2 ملعقة كبيرة من الفستق الحلبي المجروش.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير حلى البف باستري بالقشطة بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل وهي كما يلي:-

1. نقوم بتحضير خليط القشطة في وعاء عميق نقوم بخلط الحليب، والنشا، وكريمة الخفق، والقرفة ونقلبهم مع بعض جيداً حتى نتخلص من أى تكتلات.
2. ثم نضع الوعاء على نار متوسطة ونستمر في التقليب حتى يغلي الخليط ويصبح ثقيل القوام، ثم نرفع الوعاء عن النار ويترك جانبا حتى يبرد تماماً.
3. ثم بعد ذلك نقوم بتقطيع عجينة البف باستري إلى مربعات متوسطة الحجم.
4. ثم نقوم بتوزيع القليل من خليط القشطة على جميع المربعات.
5. بعد ذلك نغلقها على شكل مثلث، ثم نقوم برص القطع على صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت النباتي أو الزبدة.

طريقة تسوية البف باستري بالقشطة

نقوم بوضع الصينية داخل فرن مسخنة مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 15 إلى 20 دقيقة حتى نحصل على اللون الذهبي، ثم نقوم بإخراج الصينية من الفرن ويتم توزيع ماء القطر على وجه الحلي بالتساوي ونرش عليها الفستق الحلبي المجروش، ثم يوضع حلى البف باستري في طبق التقديم ويقدم بألف صحة وهنا.