طريقة عمل الأرز بالحليب والقشطة بخطوات سهلة بالمنزل

يعتبر الأرز بالحليب والقشطة من الحلى البسيطة المعروفة في معظم البلاد العربية، وهي حلوى لذيذة الطعم ومكوناتها بسيطة متوفرة في البيت، وهى وجبة مغذية تستطيع الأمهات تقديمها لأطفالها من حين لآخر حتى تنمو أجسامهم بشكل سليم، كما يتميز هذا النوع من الحلوى بسهولة تحضيره ومكوناته البسيطة التي تساعدنا على تحضيره بشكل سريع، ويمكن إضافة القليل من الفانيليا، والفسدق الحلبي على الوجه حتى يعطي له شكل وطعم لذيذ، وسوف نتعرف من خلال موقع الصبح الإخباري، على طريقة عمل الأرز بالحليب والقشطة بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.

مكونات عمل الأرز بالحليب والقشطة

تتكون هذه الحلوى اللذيذة من بعض المكونات البسيطة سوف نتعرف عليها وهي كالتالي:-

• كوب من الأرز المصري.
• كيلو من الحليب السائل.
• نصف كوب من القشطة.
• 3 ملاعق كبيرة من النشا.
• 3 ملاعق كبيرة من بودرة الكريم شانتيه.
• كوب من السكر حسب الرغبة.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد أختياري.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة تحضير الأرز بالحليب والقشطة بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل وهي كما يلي:-

1. نقوم بغسل الأرز جيداً ثم ينقع في كمية من الماء لمدة نصف ساعة على الأقل، ثم يصفي من الماء جيداً.
2. نحضر وعاء عميق ونضع به كوب من الماء ويترك على النار حتى يغلي ثم نضيف نضيف الأرز حتى يغلي ويشرب الماء.
3. نضيف الحليب ويترك على نار هادئة مع التقليب المستمر أثناء الغليان.
4. بعد ذلك نضيف نصف كوب القشطة ونقلب المكونات مع بعضها البعض حتى تمتزج.
5. نقوم بإضافة السكر إلى المزيج ونقلب المكونات بإستمرار على النار حتى لا يلتصق الخليط بالوعاء.

طريقة تجهيز الأرز بالحليب والقشطة

نحضر طبق مناسب ونضع به النشا مع قليل من الماء ونخلطهم جيداً، ثم نقوم بإضافة خليط النشا المذابة إلى الحليب والأرز ونستمر فى التقليب مع ملعقة ماء الورد، والفانيليا، والكريم شانتيه ونقلب المكونات مع بعض لمدة خمس دقائق على النار حتى ينضج الأرز تماماً ويصبح ثقيل القوام، عندما ينضج الأرز يرفع عن النار ويترك جانبا حتى يبرد قليلاً، ثم نحضر أطباق التقديم ونسكب الأرز بالحليب بها ويزين الوجه بالفسدق، والقرفة أو جوز الهند أو الزبيب على حسب الرغبة ويقدم بألف صحة وهنا.