طريقة عمل الشاورما في المنزل بخطوات بسيطة ومذاق شهي

سنتعرف على طريقة عمل الشاورما، حيث تعد شاورما الفراخ واحدة من أشهى وأشهر الوجبات السريعة التي تحضر في المنزل، وتتميز بنكهتها المميزة والتي تأتي من تتبيل شرائح الدجاج بمزيج من التوابل، وفي هذا المقال سنستعرض الطريقة الصحيحة لتحضير شاورما الفراخ في المنزل بكل سهولة، وكيفية إعداد جميع المكونات للحصول على أفضل نكهة ممكنة.

طريقة عمل الشاورما

المكونات

• شرائح من الدجاج المقطعة.
• 3 ملاعق كبيرة من الزيت.
• 2 ملاعق كبيرة من الخل.
• 3 فصوص ثوم.
• ملعقة صوص الصويا.
• علبة زبادي.
• ملعقة صلصة الطماطم.
• ملعقة هريسة الشطة.
• ملعقة ملح.
• ملعقة بصل بودرة.
• نصف ملعقة بابريكا.
• نصف ملعقة زنجبيل.
• نصف ملعقة زعتر.
• نصف ملعقة كاري.
• رشة قرفة.

خطوات تحضير شاورما الفراخ

• في البداية قومي بوضع شرائح الدجاج في وعاء مناسب.
• بعد ذلك قومي بإحضار وعاء آخر.
• ومن ثم ضعي الزيت، الخل، الثوم، صوص الصويا، الزعتر، الملح، وباقي التوابل واخلطيهم جيدًا.
• ثم قومي بوضع معجون التوابل على شرائح الدجاج وقلبي المكونات جيدًا لضمان تغطية جيدة.
• في الخطوة التالية سخني الزيت في مقلاة مناسبة، ثم أضيفي شرائح الدجاج المتبلة بدون تقليب.
• اتركيها على نار متوسطة حتى تنضج تمامًا وتصبح ذهبية اللون.
• ثم قومي بإعداد الخبز المناسب، مثل الخبز التورتيلا أو خبز الصاج السوري.
• ضعي كمية مناسبة من الشاورما في كل رغيف ولفيها على شكل رول.
• في النهاية أضيفي التومية كصلصة للشاورما.

في الختام لقد تعرفنا على طريقة عمل الشاورما في المنزل، وبهذه الخطوات البسيطة يمكنك تحضير شاورما الفراخ اللذيذة بكل سهولة وبخطوات بسيطة ومكونات متوفرة في مطبخك، ويمكنك تقديمها مع التومية، واستمتعي بوجبة شهية مع العائلة والأصدقاء، ولا تنسي تنويع الصلصات والمكونات حسب الرغبة لتحصلي على وجبة لذيذة.