منوعات
ببيضة واحدة هتعملي كمية كبيرة من بسكويت ال7 دقائق بخطوات بسيطة في البيت بيدوب دوب
يعتبر البسكويت من الحلويات المفضلة لدي الكبار والأطفال خاصة مع كوب من الشاي وهو يعد وجبة خفيفة على المعدة، ويقوم الكثير منا بشرائه من المحلات جاهز ولكن مع أرتفاع الأسعار يمكنك عمله في البيت بتكلفة أقل، تابعي المقال للتعرف على طريقة عمل بسكويت ال7 دقائق بكل سهولة بمكونات موجودة في مطبخك.
طريقة عمل بسكويت ال7 دقائق
يمكنك الآن تحضير ألذ حلويات خفيفة وسريعة بخطوات بسيطة في البيت من خلال إتباع الخطوات التالية:
المكونات:
- 2 كوب دقيق متعدد الاستخدامات.
- كوب سكر بودرة.
- بيضة بدرجة حرارة المطبخ.
- 4 ملاعق كبيرة زيت.
- نصف كوب زبدة أو سمنة.
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- كيس فانيليا.
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع البيضة والفانيليا في بولة عميقة ونضيف إليها السكر ونخفق المكونات بالمضرب السلك.
- عندما يذوب السكر ويتجانس مع المكونات أضيفي الزيت مع السمنة أو الزبدة على حسب المتوافر لديك.
- نستمر في الخفق لكي نحصل على قوام كريمي متجانس هذه الخطوة تجعل البسكويت هش من الداخل.
- نقوم بوضع الدقيق مع البيكنج بودر على خليط البيض والسكر ونقلب المكونات لحين الحصول على عجينة لا تلتصق باليد.
- نشكل كرات صغيرة من البسكويت ونقوم بوضعها في صينية مغلفة بورق الزبدة ونضغط عليه قليلا.
- ويمكنك عمل أشكال على البسكويت باستخدام الشوكة أو السكينة على حسب الرغبة بعد الانتهاء من التشكيل.
- ندخل الصينية في فرن ساخن مسبقا لمدة 7 دقائق حتى ينضج البسكويت ويصبح لونه ذهبي فاتح.
- يترك في درجة حرارة المطبخ لكي يبرد تماما ثم يوضع في طبق التقديم ويقدم مع كوب شاي باللبن أو بيبسي.
- ويمكنك حفظ باقي الكمية في عبوة جافة محكمة الغلق ويجب أن تغلف بورق زبدة ويرص البسكويت بداخلها لكي يظل محتفظ بقوامه.
