مكونات وطريقة تحضير حلى الفيونكة بعجينة الباف باستري

مطبخنا يدعوكم دائمًا لكل ما هو جديد ومبتكر وفيه لمسة من الابداع لذا فوصفة اليوم هي تجسيد لكل هذه المعاني وهي وصفة حلى الفيونكة بعجينة الباف باستري الخطيرة، يُعد الحلى واحد من أطيب وألذ الأطباق الغربية السهلة والسريعة التحضير، فقط باستخدام عجينة الباف باستري الجاهزة يمكنكم إعداد أشهى حلى فيونكة وبمكونات متوفرة في مطبخ منزلك، فقط وخلال 20 دقيقة يمكنك تحضير أطيب حلى يمكنك الاستمتاع به مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة العربية اللذيذة، الوجبة ستكون كافية لعدد اربعة أشخاص لذا يمكنك مضاعفة الكمية إذا لزم الأمر.

مكونات حلى الفيونكة بعجينة الباف باستري

• زيت غزير من الذرة لقلي الباف باستري.
• عبوة من عجينة الباف باستري الجاهزة(مربعة الشكل).
• كوب من السكر الناعم.
• ملعقة طعام كبيرة من القرفة الناعمة .
• ملعقة طعام كبيرة من الهيل المحون ناعم.

طريق تحضير حلى الفيونكة بعجينة الباف باستري

• باستعمال قطاعة البيتزا أو السكين الحاد الشفرة، قومي بتقطيع  كل مربع إلى 4 مربعات صغيرة.
• خذي مربع كبير من عجينة الباف باستري ثم قطعيه إلى مجموعة من الأشرطة الرفيعة.
• اجمعي طرفي القطعة  المربعة من الوسط قليلا لتحصلي على شكل يشبه فيونكة.
• ضعي شريط في وسط الفيونكة ثم لفي الشريط على الفيونكة لتثبتها من الخلف والضغط عليها جيدا لتلتصق.
• قومي بتسخين الزيت في مقلاة واسعة وعميقة.
• قومي بقلي الفيونكات لتأخذ اللون الذهبي المميز.
• أخرجيها من الزيت، ثم دعيها تبرد قليلا.
• قومي برش السكر الناعم عليها.
• رشي  عليها البعض من القرفة الناعمة  والهيل  الناعم ثم قدميها.
• كما يمكنك وضع حلى الفيونكة بعجينة الباف باستري في الشيرة (القطر) أو تزيينها بعض العسل الأبيض، وبألف هنا.