منوعات
ابهري ضيوفك بكرات الرافيللو بجوز الهند بالمنزل بطريقة سهلة
كرات الرافايلو بجوز الهند هي نوع من أنواع الحلوى الجميلة التي يميزها جوز الهند لذلك فهي عشق العديد من الأشخاص الذين يحبون أن يتناولوا جوز الهند في الحلويات بشكل مستمر وهذه الحلوى مختلفه عن أي نوع آخر وذات مكونات بسيطة فهي تعد من الحلوى السريعه واللذيذه التي تكون مشهورة ويعشقها الجميع فاذا كنت ترغبين في معرفة طريقة تحضيرها سهل وبسيط بسهولة وبساطة فعليك بتجربتها بالمنزل كرات الرافايلو اللذيذة.
مكونات تحضير كرات الرافايلو بجوز الهند
المكونات:
- 2 كوب جوز هند مبشور.
- 1 كوب حليب مكثف محلى.
- 1/2 كوب لوز مقشر ومحمص (للحشو).
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- 1/4 كوب جوز هند مبشور (للتزيين).
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي 2 كوب جوز الهند المبشور مع الحليب المكثف المحلى والفانيليا حتى تتجانس المكونات وتتشكل عجينة لينة.
- باستخدام ملعقة صغيرة أو يديكِ خذي كمية صغيرة من الخليط وشكليها على هيئة كرة صغيرة.
- ضعي لوزة محمصة في وسط كل كرة واغلقي عليها جيدًا ثم دحرجيها بين يديكِ لتشكيل كرة متماسكة.
- دحرجي الكرات في 1/4 كوب جوز الهند المبشور لتغليفها بالكامل.
- ضعي كرات الرافايلو في صينية وادخليها الثلاجة لمدة ساعة على الأقل لتتماسك قبل التقديم.
بهذه الخطوات البسيطة يمكنك تحضير كرات الرافايلو اللذيذة بجوز الهند في المنزل والاستمتاع بها كتحلية خفيفة وشهية.
كرات الرافايلو بجوز الهند والحليب البودر
- 2 كوب ونصف من الحليب البودرة.
- كوب من السكر الناعم.
- ربع كوب من اللوز أو المكسرات (على حسب الرغبة).
- ثلاثة أكواب من جوز الهند المطحون.
- 6 أكواب من الحليب المكثف.
- نصف كوب من القشطة.
خطوات تحضير كرات الرافايلو بجوز الهند
- احضري إناء مناسب وضعي به جوز الهند والقشطة والسكر المحلى والحليب البودرة.
- اخلطي جميع المكونات في إناء مع بعضها البعض على نار متوسطة بشكل جيد لكي تغلي المكونات.
- اتركي الخليط على النار لمدة ربع ساعة وبعد ذلك ارفعيه من على النار.
- اتركي الخليط في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- قومي بعمل ثقب في الخليط وضعي المكسرات بداخله.
- شكلي الخليط على شكل كرات صغيرة الحجم.
- كرري الخطوات السابقة لكي تنتهي من جميع كمية الخليط.
- ضعي الكرات في الثلاجة لكي تتماسك.
- ضعي جوز الهند في طبق كبير الحجم.
- اخرجي الكرات من الثلاجة وضعيها في طبق جوز الهند وغطيها جيدا.
- ضعي كرات الرافيللو في ورق الكب كيك لكي يأخذ شكل القالب.
- أصبحت الحلوى جاهزة للتقديم.
