منوعات
أسرع الحلويات التي يمكنك عملها بدون فرن كرات البسكويت بالشوكولاتة
كرات البسكويت بالشوكولاتة من الحلويات اللذيذة المحببة لدى الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، حيث أنها تتميز بالطعم والمذاق الشهي، ويمكنك تناول كرات البسكويت في جميع الأوقات بجانب كوب من المشروب المفضل لديك، ونظرًا لغلاء أسعار الحلويات المبالغ فيه يبحثن الكثير من السيدات عن طريقة سهلة لعمل هذه الوصفة مثل التي تباع في المحلات لذلك سوف نقدم لكم أبرز الطرق البسيطة لعمل كرات بسكويت الشوكولاتة بمكونات ليست مكلفة ومتوفرة في كل منزل.
مكونات عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة
- 4 باكيت من البسكويت السادة.
- 5 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة المذابة.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
- كوب ونصف من اللبن الحليب.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- ربع كوب من اللوز.
طريقة التحضير
- في وعاء عميق يتم تكسير البسكويت حتى يصبح بودر.
- ثم نقوم بإضافة الشوكولاتة المذابة إلى البسكويت ويقلب جيدًا.
- بعد ذلك نضع الزبدة المذابة إلى الخليط ونعجن بشكل جيد.
- نضيف الحليب إليهم ونعجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة حتى يسهل تشكيلها.
- نقوم بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة ونضع داخلها حبة من اللوز.
- ثم نغمسها في جوز الهند حتى يتغلف بشكل كامل.
- نضع البسكويت في صينية وندخلها في الثلاجة لمدة حتى يتماسك جيدًا.
- ثم يقدم بارداً في طبق التقديم.
كرات الشوكولاتة بالسميد
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- كوب من السميد الناعم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
- ربع كوب من الكاكاو البودر.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- شوكولاتة للتزيين.
طريقة التحضير
- نضع الحليب والزبدة في وعاء عميق ونرفعه على نار هادئة مع التقليب جيدًا.
- ثم نقوم بإضافة كلًا من جوز الهند والسكر مع التقليب المستمر.
- بعد ذلك نضع الكاكاو، والفانيليا والقرفة ونقلبهم جيدًا حتى يصل إلى الغليان.
- ثم نضع السميد حتى نحصل على عجينة متماسكة ونرفعها من النار ونتركها حتى تبرد.
- في وعاء آخر نضع الشوكولاتة والزبدة على نار هادئة حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
- نقوم بتشكيل كرات السميد ونغمسها بالشوكولاتة.
- ونضعها أخيرًا في الثلاجة حتى تتماسك جيدًا.
