منوعات
أكلة سريعة وصحية.. وصفة الأرز بشاور الصحي اللذيذ
وصفة اليوم جدًا مميزة كونها من الوصفات السريعة والصحية بنفس الوقت، وهي وصفة الأرز بشاور الصحي الشهي، حيث وفي خلال نصف ساعة فقط يمكنك تحضير الوجبة وتقديمها لأطفالك كوجبة سريعة التحضير ومغذية في نفس الوقت، الوجبة جدًا خفيفة يمكنك عند تجربتها التمتع بطعمها الرائع والطيب، كما يمكن تقديم هذه الوصفة لكبار السن كونها وجبة خفيفة ومغذية ولا تحتوي على الكثير من الدهون، بل تحتوي على الكثير من التوابل والبهارات والشمر وبذور الكتان الصحية، جربي معنا وصفة اليوم واخبرينا عن رأيك ورأي عائلتك في تلك الوصفة السريعة الصحية.
مكونات الأرز بشاور الصحي
- حبة واحدة من البصل المفروم ناعم.
- حبة واحدة من الطماطم الصغيرة الحجم والمفرومة ناعم.
- عود من القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من الشمر.
- رشة صغيرة من الفلفل الأسود الناعم.
- حبهان حسب الذوق.
- ملعقة صغيرة من بذور الكتان.
- نصف ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر.
- 3 أكواب من الأرز المغسول والمصفى جيدًا من الماء.
- 3 فصوص من الثوم الطازج والمفروم ناعم.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
طريقة تحضير الأرز بشاور الصحي
- في وعاء كبير وعلى نار متوسطة الحرارة، قومي بتسخين الزيت ثم عليه ضعي البصل وقلبيه حتى يذبل ويطرى تمامًا.
- ضعي الثوم والطماطم والقليل من الماء في الخلاط الكهربائي ثم اخلطي المزيج حتى يتجانس وتتداخل جميع المكونات ثم أضيفيه إلى المزيج السابق.
- رشي الفلفل الأحمر( الشطة ) والملح والبهارات المشكلة وبذور الكتان والحبهان والفلفل الأسود والشمر والقرفة واتركيهم على النار لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الأرز على الخليط السابق و5 أكواب من الماء واتركي الخليط كله على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج المكونات.
- قومي بإبعاد الوعاء عن النار وانتظري مدة 10 دقائق قبل التقديم، وبألف هنا.
