منوعات
كيكة شوكولاته بزيت ساخن هشة وصفة جديدة ناجحة غير مكلفة
طريقة كيك اسفنجية بالزيت الساخن من افضل الحلويات التي تصنع بطريقة مختلفة بوصفة من مكونات بسيطة ولكن بتقنية مبتكرة بإضافة الزيت الساخن والتي تعطي نتيجة مبهرة لكيك هش القوام سادة أو كاكاو فجربي معنا طريقة عمل كيكة الزيت الساخن مع بيضة واحدة فأغلب المكونات اقتصادية موفرة متاحة في كل منزل.
طريقة كيك اسفنجيه بيضة واحدة بكوب زيت ساخن
لا غنى عن وجود الحلويات في المنزل خاصة في أعياد الميلاد والتي يمكن صنعها في المنزل بدل من شراءها بأسعار مرتفعة فتابعوا معنا.
- نحتاج إلى نصف كوب من الزيت الدافئ.
- عدد 3 ملاعق كبيرة من كاكاو الخام
- نصف كوب من ماء دافئ
- نصف كوب من سكر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- كوب ونصف الكوب من دقيق
- ملعقة صغيرة من قهوة سريعة الذوبان
- ملعقة صغيرة من بيكنج بودر
- ربع كوب من حليب سائل
- ملعقة صغيرة من الخل
- بيضة واحدة كبيرة بدرجة حرارة المطبخ
- شوكولاته صوص للتزيين
تحضير كيكة الزيت الساخن بكوب دقيق بيضة واحدة خطوة بخطوة
- نقوم برفع الزيت في وعاء على النار وعندما يصبح دافئ نضيف له الكاكاو ونقلب مع الماء الساخن ثم نضيف السكر ونقلب حتى يذوب مع باقي المكونات.
- ثم نقوم بإضافة الفانيليا، مع التقليب وننخل المكونات الجافة كل من دقيق والبيكنج بودر والصودا والملح ونقلب لكي تمتزج المكونات مع بعضها البعض جيداً تماماً.
- نضيف الخليط السابق الحليب مع الخل والبيضة وتقلب المكونات لكي تمتزج مكونة خليط كريمي ناعم.
- نقوم بإحضار قالب الكيك ونرشه بالدقيق من كل جوانب بعد دهنه بالزيت ونصب به خليط الكيك الزيت الدافئ في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة وتترك لمدة ما بين 25 إلى 30 دقيقة حتى تنضج.
- نختبر نضج الكيك عن طريق ادخال عود خشبي في منتصف الصينية وعندما تخرج نظيفة، يكون قد نضج الكيك ثم يخرج من الفرن ويصب على وجهها صوص شوكولاته المذابة في القليل من حليب مع الزيت وتقطع وتقدم بالهنا والشفا أو تترك لكي تبرد تماماً ثم تقدم حيث يكون طعم الكيك ألذ وهو بارد.
