منوعات
طريقة عمل الكريب الكوري البارد حلي سهل وسريع بحشوات لذيذة بمكونات سهلة وغير مكلفة والطعم حكاية
يعد الكريب الكوري البارد من الحلويات المحببة لدي الكثيرين كباراً وصغاراً، فهو يتميز بطعمه الرائع الذي يجمع بين الكريب والحشوات بجميع أنواعها بالإضافة إلي الكريمة اللذيذة، فتبحث الكثير من الأمهات عن طريقة عمل الكريب الكوري البارد دون الحاجة لشراؤه من الخارج وذلك لما يميزه من مكونات سهلة وإقتصادية وغير مكلفة وخطوات بسيطة كما أنه لا يتطلب الكثير من الوقت عند تحضيره، كما يمكنك تقديمه في المناسبات والحفلات والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
طريقة عمل الكريب الكوري البارد
المكونات:
مكونات عجينة الكريب:
- دقيق
- حليب
- بيض
- سكر
- ملح
- زيت نباتي
مكونات الحشوة:
- كريمة خفق
- فواكه طازجة (مانجو، فراولة، كيوي…)
- مربى
- بسكويت سحق
- مكسرات
- أي إضافات أخرى تفضلها
خطوات تحضير الكريب الكوري البارد
- في طبق عميق اخفقي البيض والسكر جيداً.
- أضيفي الدقيق تدريجياً مع الخفق المستمر لتجنب التكتلات.
- أضيفي الحليب والملح والزيت واخفقي المكونات حتى تحصلي على عجينة سائلة ذات قوام متجانس.
- اتركي العجينة ترتاح لمدة 15 دقيقة.
- سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
- ادهني المقلاة بالقليل من الزيت قبل كل كريب.
- اسكبي مقدار مناسب من العجينة في المقلاة وحركيها لتوزيعها بشكل متساوي.
- اطهي الكريب حتى يصبح ذهبي اللون من الجهتين.
- اخفقي الكريمة حتى تحصلي على قوام متماسك.
- قطعي الفواكه إلى شرائح أو مكعبات.
- جهزي باقي المكونات حسب الرغبة.
- ضعي طبقة من الكريمة على كل كريب.
- وزعي الفواكه والمكونات الأخرى فوق الكريمة.
- لفي الكريب رولاً برفق.
- زيني الكريب بالكريمة والفواكه والبسكوت.
- قدميه بارداً مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
- يمكنك تقديمه في المناسبات والحفلات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية.
