منوعات
وفري ومتشتريش بانيه تاني من بره !! طريقة عمل الفراخ البانيه بسهولة في البيت
الفراخ البانيه هي وجبة خفيفة وشهية تحبها الكثير من الناس وخاصة الأطفال، ويمكن تحضيرها بسهولة في المنزل حيث تعتبر الفراخ البانيه وجبة مثالية لتقديمها في الغذاء أو العشاء، وخاصة في السندويتش بالنسبة لأطفالنا عند ذهابهم إلي المدرسة وتعتبر وجبة صحية كاملة البروتينات والفيتامينات بدون مواد حافظة بدلا من شراء الفراخ البانيه الجاهزة من محلات البقالة والسوبر ماركت وفي هذا المقال بموقع الصبح سوف نقدم إليكي طريقة عمل الفراخ البانيه في المنزل ومكوناته بكل سهولة.
مكونات الفراخ البانيه
- فراخ مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- معلقة ملح صغيرة.
- معلقة فلفل أسود صغيرة.
- نصف معلقة مسحوق الثوم الباودر.
- نصف معلقة مسحوق البصل الباودر.
- نصف معلقة بهارات فراخ مشكلة.
- ربع كوب صغير زيت زيتون.
- معلقة عصير ليمون كبيرة.
- بقدونس مفروم.
- بقسماط.
- عدد 3 بيضات.
طريقة تحضير الفراخ البانيه
- قومي بوضع المقلاة علي نار متوسطة مع قليل من زيت النباتي.
- قومي بوضع شرائح الفراخ في وعاء كبير ورشي عليها الملح والفلفل الأسود ومسحوق الثوم والبصل والبهارات المشكلة.
- قومي بتقليب الفراخ جيدا حتى تتغطى جميع الشرائح بالتوابل.
- قومي بإضافة القليل من زيت الزيتون إلى الوعاء وقومي بتحريك الفراخ برفق حتى تتغلف بالزيت.
- قومي بإضافة عصير الليمون والبقدونس المفروم وإبدئي بالتقليب حتى تتغطى جميع الشرائح بالمكونات.
- قومي بترك الخليط حتى يتماسك لمدة نصف ساعة.
- قومي بضرب البيض بالمضرب جيدا في وعاء آخر.
- قومي بوضع شرائح الفراخ في البيض ثم بالبقسماط.
- سخني الزيت في مقلاة وضعي الفراخ واقليها حتى تصبح ذهبية اللون.
- قدمي الفراخ البانيه السخن مع الخضار أو البطاطس المقلية.
بهذه الطريقة يمكنك تحضير الفراخ البانيه اللذيذة في المنزل بسهولة، ويمكنك تقديمه لأسرتك كوجبة خفيفة شهية ويمكنك أيضا تغيير التوابل والإضافات وفقا لذوقك الشخصي لإعطاء الطبق نكهة جديدة ومميزة.
