طريقة عمل الشكشوكة بالبيض في البيت بخطوات سهلة وسريعة

سنتعرف على طريقة عمل الشكشوكة حيث أنه في فصل الصيف، نبحث غالبًا عن الأكلات الخفيفة والمغذية التي يمكن إعدادها بسرعة وتقديمها بأقل مجهود، تعد الشكشوكة واحدة من هذه الأكلات المميزة التي تتمتع بشعبية كبيرة، تتميز الشكشوكة بمكوناتها البسيطة وطعمها الشهي، مما يجعلها الخيار المثالي لوجبة فطور غنية أو عشاء خفيف، ولمعرفة الطريقة بالتفصيل تابع المقال.

طريقة عمل الشكشوكة بالبيض في البيت

لعمل وصفة الشكشوكة في البيت عليك إحضار المكونات التالية:

المكونات

• بصلة حجم كبير مفرومة.
• ثوم مفروم 3 فصوص.
• زيت زيتون 3 ملاعق كبيرة.
• فلفل احمر مقطع إلى شرائح رفيعة.
• 5 طماطم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• ملح بحسب الرغبة.
• فلفل بحسب الرغبة.
• قرفة ملعقة صغيرة.
• كمون ربع ملعقة صغيرة.
• سكر رشة.
• 4 بيض.
• بقدونس مفروم للتزيين.

خطوة بخطوة طريقة تحضير الشكشوكة

لعمل وصفة الشكشوكة السهلة والسريعة في البيت بخطوات بسيطة ومكونات متوفرة عليك اتباع الخطوات التالية:

خطوات تحضير الشكشوكة في المنزل

• في البداية سخني الزيت في صينية فرن وحمري فيه البصل حتى يذبل.
• ثم أضيفي الفلفل والثوم وقلبي حتى تطرى المكونات.
• بعد ذلك أضيفي الطماطم وضعي الملح والفلفل بحسب رغبتك.
• ثم اتركي المزيج على حرارة متوسطة لحوالي 5 دقائق، ثم أضيفي القرفة، الكمون والسكر.
• بعد ذلك قلبي المزيج من جديد ثم غطي الصينية واتركيها تطهى لبضع دقائق.
• أضيفي معجون الطماطم واتركي المزيج يغلي.
• أكسري البيض وضعيه فوق المزيج.
• ثم غطي وجه الصينية بورق فويل وأدخليها إلى الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 5 و10 دقائق.
• وزعي البقدونس على وجه الشكشوكة وقدميها.

بهذه الخطوات السهلة، يمكنك إعداد شكشوكة البيض بطريقة المطاعم وتقديمها كوجبة خفيفة ومغذية تستمتع بها مع عائلتك وأصدقائك في أيام الصيف، تعتبر الشكشوكة خيار مثالي للأيام التي تحتاجين فيها إلى وجبة سريعة ولذيذة.