للطاقة كرات التمر بالكاكاو وجوز الهند .. حلوى لذيذة وصحية بمكونات بسيطة لوصفة سهلة وسريعة

تعتبر كرات التمر بالكاكاو وجوز الهند من الحلويات الصحية واللذيذة التي يمكن تحضيرها بسهولة وسرعة في المنزل، وتجمع هذه الحلوى بين الطعم الرائع والفوائد الغذائية العديدة للتمر والكاكاو وجوز الهند، ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة، أو كتحلية بعد الوجبات الرئيسية، أو كوجبة طاقة قبل ممارسة الرياضة، وفي هذا المقال نتعرف على كيفية تحضير كرات التمر بالكاكاو وجوز الهند بمكونات بسيطة وخطوات سهلة.

المكونات لتحضير كرات التمر بالكاكاو وجوز الهند

• 2 كوب من التمر المفروم.
• 1/2 كوب من الكاكاو غير المحلى.
• 1 كوب من جوز الهند المبشور (يمكن استخدام جوز الهند الطازج أو المجفف).
• 1/2 كوب من اللوز أو الجوز المفروم (اختياري).
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• 1-2 ملاعق كبيرة من الماء (إذا لزم الأمر لتماسك العجينة).

خطوات تحضير كرات التمر بالكاكاو وجوز الهند

• أولاً تأكدي من إزالة النوى من التمر وتقطيعه إلى قطع صغيرة ليسهل خلطه.
• إذا كان التمر جافًا يمكن نقعه في الماء الدافئ لمدة 10 دقائق لتليينه، ثم تصفيته جيدًا قبل الاستخدام.
• في وعاء كبير اخلطي التمر المفروم مع الكاكاو غير المحلى وجوز الهند المبشور واللوز المفروم.
• أضيفي الفانيليا واخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس وإذا كان الخليط جافًا يمكنك إضافة الماء تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
• باستخدام يديك خذي كمية صغيرة من الخليط ولفيها بين راحتي يديك لتشكيل كرات صغيرة.
• استمري في تشكيل الكرات حتى تنتهي من كمية الخليط.
• يمكنك تغليف الكرات بمزيد من جوز الهند المبشور للحصول على طبقة مقرمشة وجميلة ببساطة دحرجي الكرات في جوز الهند حتى تتغطى بالكامل.
• ضعي كرات التمر بالكاكاو وجوز الهند في طبق وغطيها بغلاف بلاستيكي.
• اتركي الكرات في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتتماسك.
• قدمي الكرات باردة واستمتعي بمذاقها الرائع وصحتها.