“ بسكويت بالشوكولاتة والكراميل”.. حلى لذيذ وشهي بدون فرن حضريه لأسرتك بمنتهى السهولة

تعد الحلويات في كثير من الأوقات مكافأة من الأم لأولادها، فهي تجعلهم يشعرون بالسعادة وخصوصًا إذا كانت من الحلوى المفضلة لديهم، ووصفة اليوم عبارة عن بسكويت بالشوكولاتة والكراميل، وصفة مميزة تجمع بين البسكويت اللذيذ والشوكولاتة الغنية وحلاوة الكراميل، أي أنها حلوى مثالية تقدميها لأسرتك كوجبة خفيفة، أو تقدم في المناسبات ومع القهوة أو الشاي.

بسكويت بالشوكولاتة والكراميل

سنوضح في هذا المقال كيف يمكنك أن تقومي بهذه الوصفة بأسهل طريقة ممكنة كالآتي:

المكونات

1. ⅔ كوب من كريمة الخفق (150 مل).
2. 2 كوب شوكولاتة أي نوع مفضل إليكي (300 جرام).
3. 2 كوب بسكويت مطحون (200 جرام).
4. ¾ كوب بندق محمص ومجروش (75 جرام).
5. 1 ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام.

الحشوة

1. ½ كوب كراميل.
2. ¾ كوب شوكولاتة مذابة (100 جرام).

للتغطية

1. 1 و ½ كوب بندق محمص ومجروش.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء على النار ونضع فيه الكريمة حتى ما قبل الغليان، نضع الشوكولاتة في إناء ويصب عليها الكريمة بعد تسخينها، ثم نتركهم جانبًا.
• نحضر إناء عميق ونضع فيه البسكويت المجروش والبندق المحمص المجروش والكاكاو الخام ونقلب الخليط جيدًا، نحضر الشوكولاتة المضاف إليها الكريمة وندمجهم مع بعض ثم يضاف المزيج إلى البسكويت، وتقلب جميع المكونات مع بعضها للحصول على قوام متماسك يمكن تشكيله.
• نضع المزيج بالفريزر لمدة 10 دقائق، بعد خروجه نبدأ بتشكيل المزيج دوائر ثم نضعه في البندق المجروش ليأخذ طبقة خارجية، نحضر أداة أسطوانية ونضع المزيج بداخلها وأداة أخرى لعمل فراغ داخل المزيج.
  
  
• نضع كل من الكراميل والشوكولاتة السائلة في كيس حلواني كلًا على حدى، ونضع فوق البسكويت قليل من الكراميل وقليل من الشوكولاتة السائلة، ونرص حبات البسكويت في صينية ونضعها في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك الكراميل والشوكولاتة ويصبح جاهز للتقديم.
  

هذه الوصفة من الوصفات السهلة جدًا لا تأخذ وقت طويل ولا مجهود، ولا تحتاج إلى فرن أيضًا، يمكنك عملها وإسعاد أفراد أسرتك بها في اي وقت.