منوعات
أسرع وأسهل طريقة لعمل الفراخ بصوص روعة هتكون جاهزة في نص ساعة
أسهل طريقة لعمل الفراخ طرية جداً، هناك العديد من وصفات الطبخ وطرق تحضير الأكلات وتعتبر الفراخ من ألذ الأطعمة، ربما أكثر من اللحوم بالنسبة للكثير من الناس والأطفال، لهذا يفضل عمل وصفات جديدة والتنويع أيضاً، سيكون جميل عمل وصفة سريعة وجديدة خاصة إذا تم إضافة أنواع مفضلة من الخضار.
تتبيلة الفراخ
أفخاذ دجاج نظيفة وبها فتحات.
- 2 ملعقة كبيرة زبادي.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- نصف كوب زيت.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ملعقة صغيرة بهارات فراخ.
- ملعقة صغيرة كاري.
- ملح وفلفل اسود.
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- مرقة فورية (بودرة).
- 2 ثمرة بطاطس مقشرة و مقطعة شرائح.
- 2 بصلة كبيرة شرائح.
- فلفل رومي شرائح.
طريقة عمل فراخ سريعة
تحتوي الفراخ على مجموعة كبيرة من العناصر الغذائية منها البروتين الحيواني وهو مهم جدا لجسم الإنسان، ولكن هناك بعض الأشخاص الذين لا يفضلون تناول اللحوم بشكل عام، لذلك توجد وصفات نباتية تحتوي على البروتين مثل طريقة عمل كفتة العدس الأصفر وهي من الأكلات الاقتصادية برغم أنها مغذية ومشبعة كثيراً، وغيرها الكثير من وصفات الطبخ بمكونات بسيطة وطرق مختلفة مما تجعل الأكلة مميزة، مثل تتبيلة الفراخ اليوم شهية للغاية وسهلة بالخطوات التالية:
- في بولة كبيرة أو طبق ضعي الزبادي ومعجون الطماطم والزيت.
- ثم ضيفي كل البهارات واخلطي التتبيلة جيداً.
- خذي حوالي 4 ملاعق كبيرة من التتبيلة جانباً.
- ثم تبلي الفراخ جيداً بحيث تدخل في الفتحات الموجودة بها.
- احضري صينية ضعي الخضروات المفضلة بطاطس وبصل وفلفل حسب الرغبة.
- ثم ضعي بقية التتبيلة على الخضار وقلبي جيداً.
- رصي الفراخ من فوق الخضار.
- ثم ادخلي الصينية في الفرن حتى تنضج تماماً، يمكن تشغيل الشواية لكي تأخذ لون جميل.
- تقدم هذه الوصفة مع أرز مبهر وسلطة خضراء، بالهنا.
