طريقة عمل الزبادي في البيت بدون ماكينة بسهولة.. فكرة هتوفر كتير

هل تعلم أن طريقة عمل الزبادي تختلف حسب الطريقة المقرر اتباعها عند تحضيره لا سيما أن هناك طريقتين لإعداد الزبادي منها طريقة دون استخدام الفرن والطريقة الثانية باستخدام الفرن، بالإضافة إلى أننا قررنا أن نطلعكم بطريقة عمل الزبادي بدلا من دفع أموال كثيرة وشراء الزبادي من الخارج، كما أننا قد اعتدنا في الفترة الأخيرة أن نضع العديد من الوصفات الخاصة بالطعام حتى نوفر لرب الأسرة أموالاً كثيرة.

طريقة عمل الزبادي

بعدما بحث الكثير من الأشخاص حول طريقة عمل الزبادي دون استخدام الفرن حتى يستطيعوا إنجاز كمية كبيرة في وقت قصير، فإننا وجدنا أنه لا بد من أن نضع لكم المكونات التي تسهل عليكم نجاح عملية طهي وكذلك الزبادي منزليا طالما أن لديكم المكونات المطلوبة وهي كالتالي

• 6 ملاعق صغيرة من الزبادي.
• 12 كوب كبير من الحليب.

على أن تكون طريقة التحضير كما يلي

1. في وعاء على النار نقوم بوضع الحليب على نار متوسطة حتى الغليان.
2. بعد ذلك نترك الحليب جانبا حتى تنخفض درجة حرارته.
3. ثم نقوم بإضافة ملاعق الزبادي المحددة على اللبن.
4. بعدها نقوم بضرب المكونات بمضرب يدوي أو كهربائي حتى الحصول على قوام متجانس.
5. ثم بعد ذلك نقوم بصب الخليط في طواجن صغيرة أو أكواب حسب الرغبة، ونتركه لمدة 7 ساعات وبعدها يتم تناوله.

طريقة عمل الزبادي في الفرن

هناك الكثير من الأكلات التي يفضل تواجد الزبادي بجانبها حتى يساعد على هضمها الأمر الذي أدى إلى زيادة رغبة الكثير من الأشخاص في معرفة طريقة عمل الزبادي في الفرن، حتى يحصلوا على الطعم الأصلي للزبادي غير ذلك الموجود بلا طعم في الأسواق على أن تكون مكونات عمل الزبادي كالتالي

• كيلو لبن طبيعي جمسي أو بقري.
• 3 ملاعق من لبن البودرة.
• كوب من الزبادي الطازج.

على أن تتلخص خطوات الإعداد والتحضير فيما يلي

1. نقوم بوضع اللبن على النار حتى الغليان ثم نرفعه ونتركه جانبا حتى يهدأ.
2. ثم نقوم بوضع كوب الزبادي الطازج على اللبن مع التقليب.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة اللبن البودرة مع ضرب المكونات في الخلاط بشكل جيد.
4. ثم بعد ذلك نقوم بوضع الزبادي في الأكواب مع تغطيته.
5. ثم بعدها نقوم بوضع صينية فيها ماء دافي داخل فرن على درجة حرارة 180 درجة، لمدة 12 ساعة دون تحريك.
6. ثم بعد ذلك يتم وضعه في الثلاجة لمدة ساعتين.