فطائر الشاي في الطاسة للوجبات الخفيفة والشهية بطعم لذيذ بالخطوات

يرغب عدد كبير من السيدات في معرفة طريقة تحضير فطائر الشاي في الطاسة، وهي فطائر لذيذة يحبها العديد من الأشخاص ويرغبون في تناولها بشكل مستمر، وهذه الفطائر تعتمد على بعض المكونات البسيطة التي قد تكون موجودة في المنزل أو يمكنك شرائها بأقل الأسعار من الخارج، وتقدم هذه الفطائر بجانب الشاي في الفطار أو في العشاء وهي جميلة في الطعم ومختلفة في الشكل ولكنها حققت شهرة كبيرة في الفترة الأخيرة، وقامت العديد من السيدات بالإعتماد عليها في الوجبات الخفيفة.

مكونات تحضير فطائر الشاي في الطاسة

• كوب من الماء الدافئ.
• 2 كوب من الدقيق.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• كوب من الزيت النظيف للقلي.

خطوات تحضير فطائر الشاي في الطاسة

• احضري وعاء وضعي به الدقيق والسكر والخميرة والملح.
• قلبي المكونات جيدا لكي تتجانس.
• اضيفي الماء الدافئ بشكل تدريجي مع الاستمرار في تقليب المكونات.
• ابدئي في عجن المكونات باستخدام اليدين للحصول على عجينة طرية ومتماسكة ومن السهل تشكيلها.
• غطي العجينه جيدا واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة لكي يزيد حجمها.
• بعد أن تختمر العجينة نبدأ في تقسيمها إلى كرات صغيرة الحجم.
• افردي كرات العجين على سطح مستوي مرشوش بالدقيق.
• استمري في فرد العجين إلى أن تحصلي على عجينة ذات حجم متوسط.
• ضعي مقلاة على النار وضعي بها كمية من الزيت واتركيه لكي يسخن.
• ضعي الفطائر في المقلاة وقلبيها جيدا من الجهتين إلى أن تنتفخ.
• استمري في تقليب الفطائر على الجهتين لكي تأخذ اللون الذهبي.
• اخرجي الفطائر بعد أن تأخذ اللون على مناديل من المطبخ لكي نتخلص من الزيت الزائد.
• قدمي الفطائر لاطفالك وأفراد أسرتك بجانب كوب من مشروبك المفضل.
• يمكنك عمل كمية كبيرة من هذه الفطائر ووضعها في الفريزر وإخراج الكمية التي ترغبين بها وتسخينها في الفرن فترجع وكأنها طازجة.