منوعات
ألذ سناك اقتصادي لأطفالك .. اعملي بسكويت الملح بدون مواد حافظة في البيت

يعد بسكويت الملح من المقرمشات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص من الكبار والصغار، ونظرًا لغلاء الأسعار تسعى العديد من السيدات في البحث عن طريقة سهلة لعمل هذه الوصفة بنجاح مثل التي تباع في المحلات، كما يمكنك تناوله في كثير من الأوقات ونحن نقدم لكم أبرز الطرق البسيطة والسهلة التي تمكنك من عمل بسكويت الملح بمكونات ليست مكلفة ومتوفرة في كل منزل ولا تستهلك وقت ولا مجهود أثناء عمله.
مكونات عمل بسكويت الملح
- كوب من الدقيق المنخول.
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 3 ملاعق كبيرة من الحليب.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- ربع ملعقة صغيرة من السكر.
طريقة التحضير بسكويت الملح
- نحضر وعاء عميق ونضع به كلًا من الزبدة والزيت.
- ثم نقوم بإضافة كلًا من الدقيق والملح والسكر والبيكنج بودر.
- ثم بعد ذلك نفرك الخليط باليد جيدًا.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الزبادي والحليب مع الاستمرار في العجن حتى تتكون لدينا عجينة متجانسة.
- على سطح مستوي نقوم برش قليل من الدقيق نفرد العجينة ويتم تشكيلها على حسب الرغبة.
- نحضر صينية مدهونة بقليل من الزيت ثم يرص بها البسكويت وندهن الوجه باللبن الحليب.
- ندخل الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.
- نترك الصينية في الفرن لمدة ربع ساعة حتى نحصل على اللون الذهبي.
- نترك البسكويت حتى يبرد ويقدم.
قدمنا لكم في مقال اليوم بسكويت الملح الذي يعشقه الكبير والصغير فهو يعتبر من المخبوزات المشبعة التي تعينك على قضاء فترة كبيرة بدون تناول الطعام وهو من الوصفات التي لا تكلفك الكثير من المال وذلك لأن مكوناتها بسيطة وموجودة في كل مطبخ.