هش ولذيذ وطعمه أحلى من الجاهز .. اعملي الجاتوه شاتوه لضيوفك في البيت بمكونات اقتصادية بسيطة

الجاتوه شاتوه هو من الحلويات الجميله الذي يزين سفره الحلويات خاصة في المناسبات وأعياد الميلاد أو التجمعات العائلية، ولكن الجميع يشتري الجاتوه شاتوه من الخارج بأسعار باهظة مع العلم أنه يمكن تحضيره في المنزل بأرخص التكاليف وبمكونات متوفرة في كل منزل، وسوف ينجح معك من أول مرة ويخرج معك بطعم غني أجمل من الجاتوه الذي نشتريه من الخارج، كما يمكن إعداد هذا الجاتوه للاسرة أو الأطفال للتناول منه في الصباح بجانب كوب الشاي أو الحليب، فهو موفر واقتصادي وطريقة تحضيره في منتهى السهولة.

مكونات عمل الجاتوه شاتوه

• اثنين كوب من الدقيق.
• كوب من الزيت.
• اثنين بيضة.
• كوب سكر.
• ملعقتين كبيرتين من الكاكاو الخام.
• كوب حليب.
• ملعقة فانيليا.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيره ملح.
• ملعقة صغيرة خل.

طريقة تحضير الجاتوه شاتوه

• نقوم بتحضير الخلاط ونضع فيه السكر والزيت والحليب والكاكاو الخام ونخفق على أعلى درجة حتى نحصل على صوص ثقيل القوام.
• ثم نأخذ كوب من هذا الصوص ونضعه في الثلاجة حتى نزين به الجاتوه.
• ثم نضع البيض والفانيليا على باقي كمية الخليط ونخفق مرة أخرى حتى تتجانس جميع المكونات مع بعضها.
• ثم نحضر وعاء عميق ونضع فيه الدقيق والبيكنج بودر ورشة الملح والخل ونقلبهم جيدا حتى التجانس.
• ثم نضع عليهم المكونات السائلة ونقلب جيدا جيدا بالمضرب اليدوي حتى نحصل على قوام الكيك المضبوط.
• نقوم بتسخين الفرن مسبقا على درجة حرارة
• ثم نحضر صينية وندهنها بالقليل من الزيت ونقوم بوضع خليط الجاتوه فيها وندخل الصينية الفرن من 20 إلى 30 دقيقة حتى تنضج.
• نقوم باختبار الكيكة قبل إخراجها من الفرن بخله شيش طاووق إذا خرجت نظيفة نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تماما.
• ثم تزين الجاتوه شاتوه ب كوب صوص الشوكولاتة ونزينه بالشوكولاته المبشورة أو الشوكولاتة الفارماسي ونقطعه مربعات ونقدمه.