أحلى وأسرع تحلية ليكي ولكل الأسرة.. كيكة الحليب الساخن الهشة الاسفنجية سهلة وسريعة هتعمليها في دقايق بطعم لا يقاوم

كيكة الحليب الساخن من الحلويات الشهية التي تتميز بالكثير من المميزات، فهي هشة وخفيفة ويمكن تناولها كوجبة إفطار لذيذة وخفيفة، تحتوي على قيمة غذائية عالية، لذلك تعتبر من أشهى الوجبات وأفضلها للأطفال، ليس ذلك فقط، بل إنها سهلة التحضير ومكوناتها متوفرة في كل منزل، لذلك يمكن تقديمها في أي وقت والاستمتاع بها في دقائق معدودة، من خلال السطور القادمة سوف نتعرف على، كيفية تحضير كيكة الحليب الساخن بشكل تفصيلي في هذا المقال.

طريقة عمل كيكة الحليب الساخن

إليكم أفضل الحلويات المميزة، وهي كيكة الحليب الساخن، وطريقة تحضيرها سهلة وسريعة، وهي كالتالي:

المكونات:

• كوب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة واحدة من البيكنج بودر.
• رشة ملح صغيرة.
• بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب إلا ربع من السكر.
• ربع كوب من الزيت.
• نصف كوب من اللبن الحليب.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة التحضير والإعداد:

• في البداية، قومي بخفق البيض مع السكر في وعاء مناسب باستخدام المضرب الكهربائي.
• أضيفي بعد ذلك الفانيليا وامزجي، ثم أضيفي الزيت واخلطي مرة أخرى.
• بعد الحصول على خليط متجانس، قومي بنخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح على خليط البيض والسكر والزيت الذي تم تحضيره سابقاً.
• باستخدام المضرب الكهربائي، قومي بخلط جميع المكونات حتى تتجانس.
• ضعي الحليب في وعاء على النار واتركيه حتى يغلي تماماً، ثم أضيفي الزبدة وقلبي باستمرار.
• أضيفي هذا الخليط إلى الخليط السابق تحضيره وامزجي برفق حتى تتجانس جميع المكونات.
• أحضري قالبًا مناسبًا وضعي فيه ورق زبدة، ثم أضيفي الخليط الذي تم تحضيره.
• أدخلي القالب في فرن مجهز مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة، واتركي القالب في الرف الأوسط.
• اتركي القالب داخل الفرن حتى ينضج تماماً لمدة نصف ساعة، ثم أخرجي الكيكة من الفرن واتركيها لتبرد تماماً، ثم قطّعيها وقدميها وبالهناء والشفاء.