منوعات
طريقة تحضير ناجتس الدجاج في المنزل مثل الجاهزة على أصوله بأسراره كاملة
ناجتس الدجاج من ألذ الأكلات التي يفضل تناولها الأطفال، ولذلك نجد أن ربات البيوت دائما تقوم بشرائه من الخارج للاستمتاع به أو تناوله في المطاعم، ولذلك سوف نوفر لك الكثير من المال من خلال تحضير ناجتس الدجاج في المنزل مثل الجاهزة وإعداده لأطفالك في أي وقت للاستمتاع بها خاصة مع اقتراب المدارس والكثير من الأمهات تفضل تحضيره لأطفاله في اللانش بوكس الخاص به.
مقادير عمل ناجتس الدجاج
لكل من يرغب في تحضير ناجتس الدجاج في المنزل ليكون آمن من الخارج سنتعرف على المكونات اللازمة لتحضيره وهي كالتالي:
- ½ كيلو بانية.
- حبة من بياض البيض.
- 3 ملعقة نشا الذرة.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ملح على حسب الرغبة.
- ½ ملعقة صغيرة من (الفلفل الأسود، بصل البودر، ثوم البودر).
مقادير التغليف
- حبة من البيضة.
- ¼ كوب من الحليب السائل.
- كوب من كورن فليكس المطحون.
- ½ كوب من الدقيق الأبيض.
طريقة تحضير ناجتس الدجاج في المنزل
- أولاً نحضر الكبة الكهربائية ونقوم بتقطيع صدور الدجاج قطع ووضعها بها لفرمها.
- بعد ذلك أضف النشا وبياض البيضة والبيكنج بودر وجميع التوابل ومزجهم سويًا.
- بعد أن تخلط المكونات وتكون مثل العجينة سهلة التشكيل ضعها جانبًا.
- نحضر في طبق أخر خلطة التغليف، من خلال وضع البيضة مع اللبن وخفقهم سويًا.
- ثم وضع طبق أخر ضع فيه الدقيق الأبيض منع الكورن فليكس المطحون.
- نقوم بتشكيل الناجتس من خلال القوالب الجاهزة أو يمكنك إعدادها بيدك على شكل مربعات أو مثلثات كما تفضل.
- نضع مقلاة على النار بها زيت غزير، ثم ضع قطع الناجتس في الجليب بالبيض، وبعد ذلك في الدقيق والكورن فليكس وتوضع في الزيت.
- يتم تكرار هذه الخطوة حتى الانتهاء من الكمية الموجوة من الناجتس لديك، وعندما يتحول لونها إلى اللون الذهبي عليك أخراجها ووضعها على ورق المناديل.
- ويمكنك إعداد كمية أكبر ووضعها في طبق في الفريز بدون تحميرها لحين استخدامها في الوقت الذي تريده وبألف هنا.
