منوعات
حلوى مرملة ولذيذة الكل هيعجب بيها كرات البسبوسة بالسميد .. وصفة سريعة بمكونات بسيطة تبهج الجميع
تعد كرات البسبوسة بالسميد واحدة من الحلويات الشرقية الشهية التي يعشقها الجميع بفضل قوامها المرمل ونكهتها اللذيذة، وتصبح هذه الحلوى المفضلة لدى كل من يتذوقها، وتحضير حلوى كرات البسبوسة سهل وسريع إذ تتطلب مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ وفي هذا الموضوع نتعرف على طريقة تحضير كرات البسبوسة بالسميد بخطوات بسيطة لتحصلي على حلوى تبهج الجميع بطعمها اللذيذ الشهي الممتع.
كرات البسبوسة بالسميد
تعد هذه الحلوى من أسهل الحلويات التي يمكن للجميع أن يقوم بعملها بالمنزل وسوف يحصل على حلوى رائعة الطعم والمذاق.
المكونات:
- 2 كوب سميد.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/2 كوب زبدة مذابة.
- 1 كوب زبادي.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1/2 كوب جوز هند (اختياري).
- 1/2 كوب شيرة (قطر) للتحلية.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير اخلطي السميد والسكر والبيكنج باودر والفانيليا وجوز الهند.
- أضيفي الزبدة المذابة وامزجي جيدًا حتى يتشرب السميد الزبدة.
- أضيفي الزبادي وامزجي حتى تتجانس المكونات وتحصلي على خليط يمكن تشكيله بسهولة بدون التصاق باليد.
- قومي بتشكيل الخليط إلى كرات صغيرة بحجم اللقمة، باستخدام يديك المدهونة بقليل من الزيت لمنع الالتصاق.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- ضعي كرات البسبوسة في صينية خبز مدهونة بالزبدة أو مبطنة بورق الزبدة.
- اخبزي الكرات في الفرن لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تصبح ذهبية اللون ومرملة.
- بمجرد إخراج الكرات من الفرن، قومي بسكب الشيرة الباردة على الكرات وهي ما زالت ساخنة، واتركيها تتشرب الشيرة جيدًا.
- قدمي كرات البسبوسة في طبق التقديم، واستمتعي بحلوى مرملة ولذيذة بطعم يفوق الخيال.
بعد أن قومنا بعمل كرات البسبوسة بالسميد فهي حلوى مثالية تجمع بين الطعم اللذيذ المرمل، وهي سهلة التحضير بمكونات بسيطة ومتوفرة، وبهذه الوصفة السريعة يمكنك تقديم حلوى مميزة تبهج الجميع في أي وقت.
