طريقة عمل العناب في المنزل بكل تكاته وحركاته وبطعم أحلى من المحلات

العناب أو الكركدية هو من المشروبات التي يتناولها الكثير في فصل الصيف ولا سيما في فصل الشتاء ولكن تناول تلك المشروبات يكون أكثر في فصل الصيف لما بها من فوائد متعددة، ولكن طريقة تحضير في المحلات تختلف تماماً عن المنزل والسبب وراء ذلك هو المكونات التي يتم اضافتها في تلك المحلات أو الكافيهات التي تقوم بعرض هذا المشروب على الزائرين، وسوف نقوم بالتعرف على المكونات التي تجعل هذا المشروب أكثر طلباً بالمحلات.

المكونات الأساسية للعناب

سوف نقوم بعرض المكونات التي تضاف لمشروب العناب وتجعله مختلف وهي كالتالي:

• احضار كوب من الكركدية ويفضل شراء الكركدية الجيد ولا تقوم بشراء النوع الرديء لأن هناك أنواع مختلفة من الكركدية في الأسواق.
• ثمرة من البنجر سوف نقوم بضربها في الكبة أو الخلاط حتى تعطينا اللون الاحمر.
• سكر والكمية التي يرغب بها أي أنها تكون على حسب الرغبة.

طريقة تحضير العناب 

بعد تجهيز المكونات السابق ذكرها سوف نقوم باحضار إناء ونضع به الكركدية ونتركه لمده لا تقل عن 15 دقيقة أو 10 دقائق، ثم نأتي بالبنجر في إناء وبعد ان نقوم بنقع العناب نقوم بتصفيته ووضعه على البنجر ونضيف السكر حسب الرغبة ومن الممكن أن نضيف القليل من الليمون حتى يعطي المشروب تميزاً أكثر، ومن هنا تستطيع ان تقوم بتقديمه ومشاركته مع الأهل أو الاصدقاء وسوف يرون اختلافا كبيرا عند تناول هذا المشروع لأنك قد قمت بتجهيزه بنفس الطريقة التي عرضناها لك، كما تستطيع ان تقوم بتقديم الكيك بجانب هذا المشروب أو البسكويت، لأنه من المشروبات التي يمكنك تناولها بجانب مكونات اخرى وليس فقط البسكويت أو الكيك ولكنك تستطيع ان تقوم بتناول مقرمشات مختلفة ومتنوعة.