طعم لذيذ و شهى..طريقة تحضير لحم مفروم بالفرن مع دبس الرمان بطريقة بسيطة

يعتبر اللحم من الوجبات الرئيسة إلى تتميز بها المائدة فى مختلف البلدان واللحم المفروم، وخاصة بالفرن من أشهى و ألذ الوصفات التى تحضر وهى من الأطباق التى تحتوى على قيمة غذائية عالية، تساعد الجسم على النمو بطريقة صحية وسليمة وهذا ما ترغب به الأم لتقديم أفضل الوجبات، ذات القيمة الغذائية العالية إلى أطفالها و عائلتها وسوف نتعرف على طريقة تحضير اللحم المفروم مع دبس الرمان، بطريقة سهلة وطعم لا يقاوم

مقادير عمل اللحم المفروم مع دبس الرمان

1. كيلو غرام من الحم المفروم.
2. نصف كوب من دبس الرمان .
3. نصف كوب من عصير الليمون.
4. نصف كوب من الماء.
5. عدد 1 بصله مفروم ناعم.
6. عدد 3 ملاعق كبيرة من البرغل.
7. عدد 2 ملاعق من الطحينة.
8. ملعقة ونصف صغيرة من الملح.
9. نصف ملعقة من القرفة.
10. مصف ملعقة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير اللحم المفروم مع دبس الرمان

1. فى طبق عميق نضع اللحم المفروم ثم نضيف إليه البصل المفروم ثم البرغل.
2. ثم نضيف إليهم الملح والفلفل الأسود والقرفة ونقلب جيداً حتى تتجانس جميع المكونات.
3. نأتي بصينية ونقوم بوضع خليط اللحم المفروم و نفردها جيداً.
4. نقوم ببل اليد بالماء والضغط على خليط الحم المفروم لينفرد بسهولة.
5. فى فرن درجة حرارته 180 درجة نقوم بوضع صينية اللحم و نتركها حتى تنضج.
6. فى وعاء نضع دبس الرمان مع عصير الليمون ونضيف إليهم الطحينة و الماء والملح.
7. ثم نقلبهم جيداً حتى يختلطوا مع بعضهم البعض.
8. نخرج صينية اللحم المفروم من الفرن ثم نضيف إليهم اليها خليط الطحينة ودبس الرمان.
9. للتزيين حسب الرغبة ضعى عليها شرائح من الطماطم والفلفل.
10. قومى بإدخالها إلى الفرن مرة ثانية ونتركها لمدة 10 دقائق.
11. بعد ذلك اخرجيها من الفرن وقدميها إلى عائلتك بجانب طبق من الأرز وبالهنا و الشفا ونتمنى لكم وجبة لذيذة.