منوعات
طريقة عمل الكريب في المنزل زى المحلات بأحلى طعم ممكن تدوقة
تتنوع الأكلات السريعة لكن يبقى الكريب هو الافضل من بين تلك الاكلات لأنه يتكون من مجموعة من الاصناف المختلفة التي يضاف إليها البهارات وتجعله لذيذ ومفضل لدى الجميع، وبالرغم من أنه يؤكل سريعا لكن طريقة التحضير الخاصة بالكريب لا يعرفها الكثير، أو بمعنى أدق لا يتقنها البعض لذلك سوف نقوم بعرض الطريقة المثالية التي تجعلك تحصل على كريب مثالي ولذيذ مثل الذي يتواجد بالمحلات تماماً.
مكونات الكريب
للحصول على كريب لذيذ سوف نقوم بعرض المكونات على النحو التالي:
- إحضار عدد 2 كوب من الدقيق المنخول.
- إحضار 2 كوب من الماء او على حسب كميه الدقيق لاننا نريد ان نقوم بالحصول على عجينة تشبه عجينة الكيك.
- عدد 2 بيضة.
- ربع كوب من الزيت.
- ربع كوب من اللبن.
- ونستعين بفلفل اسود لمنع زفارة البيض.
- رشة من الملح مع القليل من السكر.
الطريقة المثالية لتحضير الكريب
تستطيع الحصول على طريقة مثالية وناجحة للكريب من خلال اتباع خطوات التحضير التي نقوم بعرضها على النحو التالى:
- في البداية نقوم بتجهيز المكونات في الخلاط ونضع الدقيق المنخول مع الماء والزيت والبيض واللبن والفلفل والملح والقليل من السكر.
- سوف يقوم الخلاط بمزج المكونات ولكن لا تكرر عملية الخلط حتى لا يوجد رغوة تفسد عليك عملية التحضير الخاصة بالكريب، لان كثرة خلط المكونات في الخلاط تجعل العجين بها رغوة خارجية تفسد المكون نهائياً، لذلك عليك الحذر.
- بعد ذلك نقوم باحضار اناء على النار نتركه حتى يسخن ثم نهدئ النار من عليه.
- كن حذرا ولا تضع اي ماده دهنيه على الاناء لان المكون به الكثير من المواد الدهنية، وهي ربع كوب من الزيت كما ذكرنا في المكونات.
- نضع المكون على النار ونقوم بتحريكه ببطء حتى نحصل على كريب مثالي نقوم بحشو المكون الذي نريده بداخله.
