أحسن من الجاهزة .. طريقة تحضير مربى المانجو اللذيذة في المنزل بسهولة وبأقل تكلفة

تعد المربي ضمن الحلوي اللذيذة التي يحب الناس تناولها، كما أنه يمكن استخدامها في العديد من الحشوات الشهية، أو استخدامها في التزيين، أو تناولها هكذا وحدها، لذا نقدم لكم طريقة عمل مانجو المربي في المنزل، حيث يعتبر المانجو أشهر فواكه فصل الصيف اللذيذة التي يحب تناولها الجميع كبار وصغار، لذا سوف نوضح لكم كيفية استخدامها في صنع المربي، وتقديمها في عدة صور مختلفة، وعبر سطور هذا المقال سوف نعرض لكم طريقة تحضير مربي المانجو، وجميع المقادير التي نحتاجها لتحضير وصفة الحلوي هذه.

مكونات عمل مربي المانجو

حتي تستطيع من إعداد مربى المانجو بصورة مثالية ولذيذة، عليك بتحضير بعض المكونات اللازمة لذلك على النحو التالي: 

• كوبان مانجو مكعبات.
• نصف كوب من السكر.
• نصف ملعقة ليمون صغيرة.
• نصف كوب من الماء.

طريقة تحضير مربى المانجو

تعد مربى المانجو من ألذ انواع المربى التي بإمكانك تناولها وتحضيرها بسهولة في المنزل، لكن مع ذلك تجد بعض الأمهات صعوبه في تحضيرها، لذا قومي بتوديع تلك الصعوبة بعد اليوم، سنخبرك بخطوات سهلة وبسيطة لتحضير طبق مثالي من مربى المانجو كالتالي: 

• نحضر إناء مناسب، نضع به قطع المانجو ونضيف عليها السكر والماء ونرفع كل ذلك فوق نار هادئه نحو خمس دقائق.
• نستمر في تقريب ذلك الخليط حتى يذوب السكر تماما، ثم نضيف عصير الليمون ونخفض النار. 
• نترك خليط المربي ذلك فوق نار هادئة لفترة من الوقت وذلك يتراوح بين 10 دقائق إلى 15 دقيقة حتى يتكون لدينا قوام متماسك من المربي.
• بعد نضج المربى والحصول على قوام مثالي نرفع الإناء من فوق الموقد ونتركه جانبا حتى يبرد تماما.
• ثم نقوم بإحضار قالب نظيف محكم الغلق، نضع المربى به وندخله الثلاجة ونقوم بتخزينها واستخدامها عند الحاجة.