منوعات
طعمها خرافي ولا يقاوم كيكة الأناناس المقلوبة طريقتها سهلة وشكلها مميز
تعتبر كيكة الأناناس المقلوبة من الحلويات الغربية اللذيذة والشهية ويقبل على تناولها عدد كبير من الأشخاص من الكبار والصغار، ونظرًا للإقبال الكبير على تناولها وشرائها، كما يقوم عدد كبير من السيدات بالبحث عن طريقة سهلة وبسيطة لعمل هذه الوصفة بنجاح، لذلك سوف نقدم لكم أفضل الطرق لعمل كيكة الاناناس المقلوبة في المنزل من خلال خطوات بسيطة وبمكونات ليست مكلفة ومتوفرة في كل مكان فقط عليك اتباع هذه الخطوات والالتزام بالمقادير المطلوبة.
مكونات عمل كيكة الاناناس المقلوبة
- 2 كوب من الدقيق المنخول.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- 4 حبات من البيض.
- نصف كوب من عصير الأناناس.
- ربع كوب من الكرز الأحمر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- قطع أناناس.
- 3 ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء عميق ونضع به كلًا من البيض والفانيليا والسكر.
- ثم نقوم بإضافة الزيت ونخفق جيدًا بالمضرب الكهربائي حتى يتجانس الخليط بشكل جيد.
- نسكب عصير الأناناس على الخليط مع الاستمرار في الخلط.
- في وعاء آخر نضع الدقيق والبيكنج بودر ونمزجهم جيدًا حتى يتجانس.
- ثم نضع الدقيق على خليط البيض بشكل تدريجي، مع التقليب المستمر حتى تختلط جميع المكونات ببعضها.
- نقوم بإحضار وعاء مناسب ونضع به السكر والزبدة، ونرفعهم على نار متوسطة الحرارة مع التقليب جيدًا.
- نستمر في التقليب حتى يتكون لدينا الكراميل.
- نحضر صينية ونضع بها طبقة الكراميل ثم ترص حبات الأناناس فوق الكراميل.
- ثم نضع في وسط كل دائرة من الأناناس حبة من الكرز الأحمر.
- نسكب خليط الكيك على الأناناس.
- ندخل الصينية في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة.
- نترك الصينية في الفرن حتى نحصل على اللون الذهبي.
- نتركها تهدأ وتقدم باردة.
