بدون سكر ولا نشويات .. طريقة عمل نوتيلا صحية للدايت بمكونات صحية وأقتصادية

الوصفات الخاصة بالدايت أغلبها تكون غير مرضية لمن يتبعون هذا النظام، حيث أنهم يشتهون في بعض الأوقات تناول الشوكولاتة وبعض الحلويات، ولهذا حرصنا على توضيح طريقة خاصة لتحضير النوتيلا الصحية المناسبة للدايت بمكونات مناسبة ومتوفرة في كل منزل.

طريقة تحضير نوتيلا للدايت

بطريقة بسيطة يمكنكِ تحضير النوتيلا الصحية للدايت التي لا تزيد من الوزن بشكل كبير، حيث أن جميع المكونات بها صحية وقليلة من حيث السعرات الحرارية.

مكونات عمل نوتيلا الدايت

• ملعقتان كبيرتان كاكاو خام.
• نصف كوب بندق.
• رشة ملح.
• رشة من الفانيليا.
• ملعقتان كبيرتان زيت ذرة.

طريقة تحضير النوتيلا الدايت

• ضعي البندق في صينية مفرودة وادخليها في فرن مسخن مسبقًا واتركيه بها لمدة 15 دقيقة كي يتحمص ومتابعته حتى لا يحترق.
• ضعي حبات البندق داخل برطمان محكم الغلق وقومي بتحريكها للتخلص من القشر الموجود بالبندق.
• يمكن إضافة سكر دايت للوصفة داخل الكبة الكهربائية حتى يصبح أنعم وبعدها احضري الخلاط الكهربائي وضعي به البندق والسكر وامزجي المكونات جيدًا.
• اسكبي القليل من الزيت داخل الخلاط واستمري في مزج المكونات ومن ثم أضيفي الكاكاو الخام مع الخفق ويحدد القوام على حسب كمية الزيت.
• الحرص على مزج المكونات بشكل جيد للحصول على أنعم قوام وعدم حدوث أي تكتل في النوتيلا والحد من استبدال السكر بالعسل لأنه يسبب التكتل.
• أضيفي رشة والملح والفانيليا واستمري في خلط المكونات حتى يذوب الملح تمامًا واستخدمي الملعقة المسطحة لإنزال الخليط المتواجد على جوانب الخلاط لمزجه مع باقي الخليط.
• اسكبي النوتيلا داخل علب محكمة الغلق للاحتفاظ بها لأطول وقت ممكن واحرصي على وضعها داخل الثلاجة حتى لا تتعفن.
• يمكنكِ الاستغناء عن الزيت واستبداله بكمية قليلة من الماء حيث يحتوي البندق على زيوت طبيعية يتم استخلاصها فور طحنه.