مكونات وطريقة حلى الشوروز من الحلويات المقلية السريعة وسهلة التحضير

من المطبخ الإسباني اخترنا لكم طريقة تحضير وإعداد حلى الشوروز، وهي من الحلويات المقلية سريعة التحضير وعادة ما تُقدم كوجبة فطور سريعة ولذيذة وأيضًا مغذية لأطفالك وعائلتك الصغيرة، هذه الوصفة تأخذك لعالم أخر عند إضافة السكر والقرفة أو صوص الشوكولاتة وذلك حسب الرغبة والذوق، خلال فقط ستون دقيقة ستتمتعين انتِ وعائلتك بحلى الشوروز السريعة واللذيذة، المكونات التي سنذكرها لكم الآن ستكون كافية لعدد 6 أفراد لذا في حال كان عدد أفراد عائلتك أكبر يمكنك مضاعفة الكمية.

مكونات حلى الشوروز

• كوب كبير من الدقيق.
• كوب من الماء للعجن.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• 50 جرام من الزبدة. حبة واحدة من البيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• زيت غزير للقلي.
• سكر بودرة للتزيين حسب الرغبة.
• قرفة بوردة للتزيين حسب الرغبة.
• صوص الشوكولاتة للتزيين حسب الرغبة.

طريقة إعداد حلى الشوروز

• في وعاء  وعلى نار عالية، سخني كوب الماء حتى درجة الغليان، ثم ضعي الملح والسكر والزبدة، وحركي حتى تغلي المكونات، ثم ضعي الدقيق المنخول والمضاف عليه البيكنج بودر مع التقليب المستمر حتى لا تتشكل أي تكتلات في العجينة.
• استمري في التحريك حتى تصبح العجينة لينة ومتجانسة ثم ابعديها عن النار واتركيها جانبًا حتى تبرد تمامًا.
• ضعي البيض والفانيليا على المزيج السابق وقلبي جميع المكونات جيداً.
• في مقلاة عميقة وكبيرة، سخني زيت غزير، ثم ضعي العجين في كيس الحلويات.
• ابدائي  في قلي العجينة على شكل أصابع طولية الشكل وحتى يصبح لونها ذهبي.
• عليك تصفية حلى الشوروز بالتخلص من الزيت الزائد جيداً ثم مرريه في السكر البودرة والقرفة.
• قدمي الحلى دافئاً أو بارداً حسب الرغبة وتمتعي أنتي وكل أفراد الأسرة بأحلى طعم وبألف هنا.