منوعات
” فرحي أطفالك ” طريقة عمل حلوى المارينج السريعة بوصفة صحية ومتجبهاش جاهزة من المحلات وطعمها حكاية
بياض البيض المخفوق أو ما يعرف بالمارينج هو نوع من الحلويات الخفيفة والسهلة والهشة للغاية، فقد يمكنك عمل أكثر من مائة قطعة من المارينج اللذيذ باستخدام مكونين أساسيين فقط وهما السكر والبيض، كما أن هذه الحلوى تجدها مميزة ولذيذة وخاصة بالنسبة للأطفال، لذلك سوف نتعرف على طريقة سهلة وسريعة لتحضير المارينج في 5 دقائق فقط فقد تحصلي على حلوى تحظى على إرضاء الجميع فكل ما عليك هو اتباع الخطوات البسيطة بشكل صحيح لتحصلي على أحلى مارينج.
طريقة عمل حلوى المارنج
المكونات:
- عدد 1 من حبة البيض.
- عدد 1 كوب من السكر الأبيض.
- ألوان طعام مصرح بها إذا رغبت.
خطوات تحضير حلوى المارينج
- في طبق نظيف وجاف نقوم بفصل بياض البيض عن الصفار بحرص ونضعه بالطبق، وباستخدام المضرب الكهربائي نبدأ بخفق بياض البيض على سرعة متوسطة حتى يبدأ بياض البيض فتكون رغوة.
- وبعد ذلك نقوم بإضافة السكر بالتدريج مع استمرار الخفق مستخدمين أعلى سرعة حتى يصبح المزيج كثيف ولامع ويمكنك إضافة ألوان الطعام للخليط.
- وباستخدام ملعقة صغيرة أو حتى كيس حلواني نضع كميات صغيرة من خليط المارينج على صينية خبز مغطاة بورق زبدة، ونقوم بتسخين الفرن من قبل على درجة حرارة منخفضة حوالي 100 درجة مئوية.
- ويخبز المارينج لمدة ساعة بالتقريب أو حتى يصبح جافا ويسهل نزعه عن ورق الزبدة،وبمجرد أن يبرد المارينج يتم تقديمه كحلوى خفيفة ولذيذة ويمكنم تخزينه في وعاء محكم الإغلاق لعدة أيام.
ويعتبر المارينج من الحلويات التي يعشقها الكثير من الأشخاص صغاراً وكباراً، وتتميز بطعمها الرائع والهش كما أنها تتميز بأنها حلوي خفيفة تقدم للأطفال، فتحرص الأمهات علي تحضيرها في المنزل دون الحاجة لشراؤها من الخارج وذلك لما يميزها من مكونات سهلة وخطوات بسيطة.
