طريقة عمل حلوى الباباز في المنزل لأطفالك بمكونات اقتصادية والطعم حكاية

تعتبر حلوى الباباز من ألذ أنواع الحلويات الشرقية اللذيذة المحببة لدى الكثير من الأشخاص، حيث أنها تتميز بالمذاق الشهي، كما أنها من الحلويات التي يتم عملها بالكثير من الطرق على حسب الرغبة من بلد لأخرى، ولذلك جئنا لكم اليوم بأبرز الطرق البسيطة لعمل هذه الوصفة بكل سهولة ويسر للمبتدئين، وتحتوي حلوى الباباز على مكونات ليست مكلفة ومتوفرة في كل مكان ولا تستغرق وقت ولا مجهود أثناء تحضيرها.

مكونات عمل حلوى الباباز

• 2 كوب من الدقيق المنخول.
• نصف كوب من السكر.
• نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب من الزبدة المذابة.
• ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
• نصف كوب من الحليب.
• 2 حبة من البيض.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

• يتم إحضار وعاء عميق ونضع به كلًا من الدقيق، الزبدة، السكر، البيض، الفانيليا والملح.
• ثم نقوم بإضافة الخميرة والحليب ونعجن بشكل جيد حتى تتكون لدينا عجينة لينة.
• نضع العجينة في وعاء مدهون بالزيت ويغطى ونضعه في مكان دافئ.
• نترك العجينة لمدة ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
• ثم بعد مرور الوقت نعجنها مرة أخرى لمدة خمس دقائق.
• تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ونضعها في قوالب الكب كيك أو قوالب الباباز.
• ثم نتركها في القوالب لمدة نصف ساعة حتى تختمر مرة أخرى.
• يسخن الفرن على حرارة 190 درجة.
• نترك الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة حتى نحصل على اللون الذهبي.
• ثم نترك الباباز يبرد ويقدم.

قدمنا لكم أفضل طريقة سهلة لعمل الباباز، ويجب مراعاة بعض التعليمات مثل استخدام الخميرة الفورية، ولا نعجن بإفراط حتى تصبح الوصفة ناجحة، كما يمكنك تزينها بالمكسرات أو الشوكولاتة السائلة أو الفاكهة أو الكريمة المخفوقة، كل هذا وأكثر لكي تحصلي على نتائج مرضية تنال إعجاب كل من يتناول هذه الحلوى.