منوعات
كيك الشاي اليومي الهش بمكونات اقتصادية اعمليه لأسرتك للتحلية في أي وقت
كيك الشاي من ألذ واشهى الكيكات الذي يتميز بطعم طيب ومذاق رائع يذوب بالفم، بالإضافة إلى أنه من الوصفات الاقتصادية التي يمكنك تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبخطوات بسيطة لا تحتاج إلى مكونات كثيرة وباهظة الثمن كما أنه لا يحتاج إلى بذل جهد كبير، ويمكنك تقديمه بجانب كوب من الشاي الساخن اللذيذ في الصباح بعد وجبة الإفطار أو في المساء.
مكونات كيك الشاي
- 2 كوب من الدقيق المنخول.
- كوب ونصف من السكر.
- 4 بيضات متوسطة الحجم.
- القليل من الملح.
- 3 ملاعق صغيرة من البيكنج بودر.
- كوب ونصف من الحليب.
- 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ¾ كوب من الزبدة الطرية.
طريقة التحضير
- أحضري الخلاط الكهربائي وضعي به كٍل السكر والزبدة واخفقي لعدة دقائق ثم قومي بإضافة البيض الواحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق.
- يضاف بعد ذلك الحليب واخفقي لعدة دقائق مع إضافة الفانيليا.
- اسكبي الخليط السائل في وعاء بلاستيكي ثم قومي بإضافة الدقيق والبيكنج بودر والملح وحركي المكونات بواسطة الملعقة الخشبية حتى يختفي الدقيق تمامًا.
- أحضري صينية متوسطة الحجم مدهونة بالقليل من الزيت ثم قومي بصب العجين بها وادخلها فرن ساخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة لمدة 35 دقيقة حتى تمام النضج.
- قومي باختبار الكيك عن طريقة وضع خلة خشبية في منتصف الكيك إذا كانت نظيفة فهذا يدل على تمام النضج.
- أخرجي الكيك من الفرن واتركيها حتى تبرد تمامًا ثم قومي بتقطيعها ووضعها في طبق تقديم مناسب وتقدم بجانب كوب من الشاي الساخن.
- يمكنك تزيين وجه الكيك بالنوتيلا أو المربى أو السكر البودرة.
وفي الختام قد ذكرنا لكم كافة التفاصيل المتعلقة بطريقة عمل كيك الشاي حيث تعد هذه الوصفة من الوصفات الإقتصادية التي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة وبأقل التكاليف بدلًا من شرائها من المخابز بمبالغ كثيرة وباهظة.
