منوعات
كيكة الرواني..حضريها الآن في البيت بكل سهولة واستمتعي بمذاقها الرائع وقوامها الهش
كيكة الرواني أو كما يعرفها البعض بكيكة البسبوسة اللذيذة وذلك لأنها خليط من الكيك والبسبوسة الغنية بالشربات فهي وصفة حلويات شتوية دسمة ولذيذة جدا يسهل تحضيرها في البيت بكوب واحد من السميد فقط وتقديمها مع مشروب ساخن للشعور بالدفء كما أنها من الحلويات الغنية بكمية كبيرة من السعرات الحرارية لذلك يفضل تناولها في الصباح إليكم طريقة عمل كيكة الرواني بكوب واحد من السميد فقط خلال سطورنا التالية.
كيكة الرواني بكوب سميد واحد
يمكن لسيدة المنزل بكل سهولة إعداد كيكية الرواني اللذيذة في البيت بكوب واحد فقط من الدقيق وبعض المكونات البسيطة الأخرى ومنها:
- كوب من الدقيق.
- ملعقة صغيرة ملح.
- كوب من السميد الناعم.
- 4 بيضة كاملة.
- كوب من الزبادي.
- نص كوب من الزيت.
- كوب من اللبن.
- ملعقة كبيرة بيكينج باودر.
- نص كوب جوز هند.
- ملعقة من بشر البرتقال.
- كوب ونص سكر
- 2 ملعقة كبيرة سمنة.
- ملعقة كبيرة فانيليا.
- كوب من الشربات لسقي كيكة الرواني.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن بدرجة حرارة مناسبة لخبز الكيك ونبطن صينية الخبز بالسمن والدقيق.
- ضعي سيدتي كوب من السميد مع كوب من الدقيق ورشة صغيرة من الملح مع ملعقة كبيرة من البيكينج باودر في وعاء كبير وقلبي المكونات جيدا.
- أحضري وعاء الخلاط وضعي به 4 بيضة كاملة وكوب ونص من السكر ونص كوب من الزيت و2 ملعقة كبيرة سمن وملعقة كبيرة بشر برتقال وملعقة صغيرة خل واخفقي المكونات جيدا.
- نضع المكونات المخفوقة على خليط المكونات الجافة ونضربهم جيدا بمضرب البيض حتى تختفي المكونات الجافة ونحصل على قوام خليط الكيكة المظبوط.
- صبي خليط كيكة الرواني في الصينية ثم قومي بإدخال الصينية الفرن المحمى قبل اعداد الكيكة لمدة 45 دقيقة حتى تكتمل تسويتها.
- نخرج كيكة الرواني من الفرن بعد التحقق من اكتمال تسويتها ثم نضع عليها على الفور كوب من الشربات وتترك جانبا لتبرد ثم تقدم وصحتين وهنا.
