منوعات
طريقة عمل شوكلت كيك بألذ وصفة مش هتاخد منك لا وقت ولا مجهود والطعم هيبهر كل ضيوفك
تحب عدد كبير من الأمهات أن توفر معظم الأطعمة التي يحبها أطفالها لذلك تقوم بالبحث عن أسهل الطرق لعمل الشوكلت كيك، فهي من أشهر أنواع الكيكات التي يعشقها الأطفال كما تعد الشكولاتة من مسببات السعادة لعدد كبير من الأشخاص، كما يمكن استخدام تلك الوصفة في الاحتفالات والمناسبات العائلية المختلفة، ولذلك سنوفر لكي أفضل طريقة لـ تحضير شوكلت كيك بالمكونات.
مكونات وصفة الشوكليت كيك
- 2 كوب من الدقيق الأبيض.
- ثلاث بيضات متوسطة الحجم.
- كوب من السكر الحبيبات.
- كوب ونصف من الحليب السائل.
- ثلاث ملاعق من الكاكاو الخام.
- ملعقة كبيرة من النسكافيه.
- كيس من البيكنج بودر.
- كوب من زيت الذرة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
طريقة عمل الشوكليت كيك
- في البداية قم بتحضير الخليط بواسطة المضرب الكهربائي وفي طبق عميق قم بخفق السكر والزيت والكاكاو و النسكافيه كما يمكنك إضافة قليل من القهوة للنكهة فقط وذلك حسب الرغبة واخلطيهم جيدا.
- وبعد ذلك خذ كوب جانبى من هذا الخليط السابق ثم يوضع فى الثلاجة، ونقوم بإضافة البيض والفانيليا إلى باقي الخليط السابق ثم يخلط وبالخطوة التالية نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج باودر.
- ونعمل على تقليبهم وخلطهم بالتدريج وفي صينية متوسطة الحجم نقوم بدهنها بالقليل من السمن والدقيق ونوزعهم جيدا فى جميع جوانب الصينية.
- ونضع الخليط فى الصينية مع ضرورة توزيعه بشكل جيد ثم ندخل الكيكة الفرن على درجة حرارة 190 درجة، ونترك الصينية بالفرن لمدة نصف ساعة مع متابعتها دون أن فتح الفرن عليها كثير وبعد أن تنضج الكيكة تماما وتخرج من الفرن وتترك حتى تهدأ لمدة 10 دقائق.
- ونقوم بعد ذلك بقلب الكيكة في طبق تقديم مسطح على الوجه الآخر ونقوم بعمل ثقوب في الكيكة بواسطة استخدام خلة الاسنان أو شوكة لعمل فتحات صغيرة فى السطح مع مراعاة أن تكون الفتحات صغيرة لكي لا يتلف السطح لها.
- وبعد ذلك نخرج كوب الخليط من الثلاجة ويسكب على سطح الكيكة والجوانب حتى تتشرب الكيكة تماما، ونضع الكيكة فى الثلاجة حتى تبرد لتقدم باردة بالشكل المفضلك لكم ولأطفالكم في البيت.
وتعتبر الشوكليت كيك من الحلويات المحببة للكثيرين كباراً وصغاراً وخاصة محبين الشيكولاته، فهي تتميز بطعمها الرائع الغرقان في الشيكولاته السايحه، فتقوم الأمهات بتحضيرها في المنزل وذلك لما يمزها من مكونات سهلة ومتوفرة في كل بيت وخطواتها بسيطة كما أنها لا تتطلب الكثير من الوقت عند تحضيرها، كما يمكنك تقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد والتجمعات العائلية مع المشروبات الدافئة أو المشروبات الباردة حسب الرغبة.
