منوعات
منعش في عز الحر “العناب” .. فوائد شرب عصير الكركديه البارد في فصل الصيف وكيفية تحضيره
الكركديه في الأصل هو نبات ينتمي لفصيلة الخبازية، له استخدامات عديدة منها الصبغة أو كمشروب ساخن أو بارد، وبما أننا في فصل الصيف فسنجد الكثير من الناس يحبون شرب الكرديه البارد أو ما يقال عنه العناب في المقاهي، واليوم سنوضح لكم فوائد شرب عصير الكركديه البارد في فصل الصيف، فتابعوا القراءة لمعرفة التفاصيل.
ما هي فوائد شرب عصير الكركديه البارد في الصيف؟
يمكنك الاستفادة من شرب الكركديه البارد حيث أنه:
- مرطب لجسمك ويساعد على هضمك للطعام.
- يقلل من الأرق ويساعدك على الاسترخاء للنوم، فهو يعمل على خفض ضغط الدم بصورة طفيفة.
- يساهم في حمايتك من أمراض الكبد ويعمل على زيادة جسمك لإنتاج إنزيمات إزالة السموم.
- وأيضًا به نسب كبيرة من البوليفينول وفيتامين ج ولهذا يساعد على تأخر علامات تقدم السن ويساهم في امتصاص جسمك للحديد بشكل أفضل.
- يساهم في تقليل التهابات المفاصل.
طريقة تحضير كركديه بارد في المنزل
بعد معرفتك لفوائد الكركديه يمكنك شربه الآن ليس فقط في المقهى بل وتحضيره بسهولة في المنزل ولكن ستحتاج للآتي أولاً:
- كوب من أوراق الكركديه المجفف.
- 6 أكواب من المياه الساخنة.
- سكر حسب رغبتك.
- ملعقة صغيرة من ماء الزهر (اختياري).
خطوات تحضير الكركديه البارد في المنزل
بعد تجهيزك لمكونات الكركديه البارد (العناب) يمكنك تنفيذ الخطوات التالية:
- عليك غسل أوراق الكركديه المجفف أولاً للتأكد من عدم وجود شوائب أو أتربه، ومن ثمّ تصفيها.
- بعد ذلك تضيف أوراق الكركديه في وعاء وتصب عليها الماء الساخن، ويمكنك وضع السكر حسب رغبتك مع التقليب.
- ضع الوعاء على النار حتى الغليان، وبعدها تطفئ النار وتغطي الوعاء.
- انتظر حتى يبرد ثم قم بتصفيته في إبريق به ثلج، ويمكنك إضافة ملعقة ماء الزهر إن أردت.
