منوعات
طريقة عمل بسكويت السينابون في البيت بكل سهولة وبطعم لا يقاوم
يرغب الأطفال دائما في تناول البسكويت كوجبة خفيفة على الإفطار، حيث أنه يعتبر من ألذ الحلويات التى يعشقها الأطفال ومن بين أهم الوصفات التي يمكنك تحضيرها بكل سهولة، كما أن بسكويت السينابون معروف انه لا يحتاج إلى مكونات كثيرة، لذلك من خلال هذا المقال سوف نوفر لكم طريقة عمل بسكويت السينابون بكل سهولة في البيت وبمكونات سهلة وبسيطة.
طريقة عمل بسكويت السينابون
لإعداد بسكويت السينابون فى البيت بكل سهولة يمكنك توفير مجموعة من المكونات السهلة والبسيطة وهي:
- 3 كوب دقيق.
- نصف كوب سكر بودر.
- كوب زبدة.
- ملعقتين كبار نشا.
- بيضة واحدة.
- فانيليا.
- رشة ملح.
- للحشو 3 ملاعق قرفة بودر، ملعقة من الكاكاو المحلى.
خطوات تحضير بسكويت السينابون
- أولاً نحضر طبق كبير ونضيف به الزبدة مع السكر ثم نقوم بخلطهم مع بعض جيداً بالمضرب الكهربائي حوالي 4 دقائق حتى يكون الخليط باللون الفاتح و بقوام ناعم.
- ثم نقوم بوضع البيض مع الفانيليا ونقوم بخفقه بالمضرب الكهربائي مرة أخري جيداً.
- ثم نقوم بإضافة الدقيق ماعدا ملعقتين كبار، ونستبدلهم بملعقتين من النشا ونقوم بالعجن جيداً حتى يتم خلط كافة المكونات وتكون معنا عجينة متماسكة وناعمة.
- ثم نقوم بتغطية العجينة ونقوم بوضعها في الثلاجة حتى ترتاح حوالي نصف ساعة.
- بعد ذلك نحضر طبق ونضع به القرفة والكاكاو ونقوم بتقليبهم مع بعض.
- ثم نقوم بإخراجها من الثلاجة بعد مرور الوقت ثم نحضر كيس من البلاستيك ونضيف به العجينة.
- ثم نقوم بفرده على هيئة مستطيل ويكون بسمك رفيع، ثم نقوم بإضافة الحشوة على العجينة.
- بعدها نقوم بلف العجينة على هيئة رول.
- ثم نقوم بتقطيعها على شكل دوائر صغيرة.
- ثم نقوم باحضار صينية ونضيف عليها طبقة قليلة من الزيت، ثم نقوم برص بسكويت السينابون فيها.
- بعد ذلك ندخل الصينية في الفرن على درجة حرارة تكون 160 درجة مئوية حوالي 15 دقيقة حتى يستوى البسكويت.
- بعد ذلك نخرج الصينية من الفرن و نتركها حتى يبرد البسكويت تماماً ثم يقدم في طبق التقديم و بالهنا والشفا.
