اخسري وزنك بأمان وحضري ألذ طبق سلطة فاصوليا خضراء بطعم لا يقاوم

الفاصوليا الخضراء من ألذ الأكلات التي تحضرها من أيضا أشهى السلطات المشبعة التي يوصي بها أطباء التغذية العلاجية بتناولها بكميات كبيرة فأصبحت في الآونة الأخيرة من أولى قوائم سلطات الرجيم، فطريقة إعدادها سهلة وبسيطة تعتمد فقط على طريقة تسوينها مع إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود والعسل الأبيض ليعادل نسبة الطعم.

اخسري وزنك بأمان وحضري ألذ طبق سلطة فاصوليا خضراء

الفاصوليا الخضراء تتمتع بفوائد عديدة أهمها تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعطي بالشعور بالشبع لفترات طويلة، كما أنها غنية بالفيتامينات والمعادن التي يحتجاها الجسم، تقوي المناعة وعظامي الجسم كُلََّه، تنظيم مستوي السكر في الدم، تقي من الأمراض السرطانية عفانا الله وإياكم منها، تزيد الخصوبة وتقوي الحمل لدي السيدات، وبواسطة مطبخ بوابة الصبح سوف نقدم لكم طريقة عمل سلطة الفاصوليا الخضراء.

حضري سلطة الفاصوليا الخضراء

• نصف كيلو فاصوليا خضراء.
• بصلة متوسطة بيضاء.
• ملعقة كبيرة عسل أبيض أو سكر.
• ملعقة صغير فلفل أسود أو أبيض.
• ملعقة كبيرة من الخل.
• ماء دافىء.
• ماء مثلج وقطع ثلج.

طريقة التحضير

• اغسلي الفاصوليا الخضراء وقطعي الأطراف، ثم قطعيها بالحجم الذي ترغبين به.
• ضعيها في قدر عميق مع إضافة مقدار مناسب من الماء ثم أرفعيها على النار.
• ضيفي ملعقة صغيرة من الملح وقلبي الفاصوليا، واتركها حتي تصبح ناضجة نصف سوا، صفيها من الماء.
• وضعيها في وعاء عميق به ماء مثلج وقطع من الثلج لمدة نصف ساعة.
• قشري حبة البصل واغسليها ثم قطعيها جوانح رفيعة.
• ضعيها في وعاء طبق عميق وضيفي الملح والعسل والماء الدافئ والخل وقلبيهم.
• ثم صفي الفاصوليا الخضراء وضعيها علي المكونات السابقة وقلبيهم سويا.
• عيدي تقليب باقي المكونات حتي يمتزجوا سويا، ثم احكمي غلق العلبة جيدا.
• ضعيها بالثلاجة لمدة ساعة ثم يمكنك تناولها بمفردها أو ضعيها بجانب أكلاتك.