منوعات

“بدون زبدة أو سمنة” طريقة عمل بسكويت العشر دقائق للتحلية

للتحلية في البيت يمكنك تحضير بسكويت في البيت شهي ولذيذ الطعم من خلال تحضير المقادير المضبوطة الصحيحة التي بها يمكنك عمل بسكويت العشر دقائق، ويمكنك عمل بسكويت مقرمش الطعم يتم تقديمه وتناوله مع كوبا من الحليب الساخن أو الشاي الساخن على الفطور، نستعرض لكم في السطور التالية المزيد من التفاصيل عن كيفية عمل بسكويت العشر دقائق في البيت بكل سهولة، تابع للتعرف على الطريقة والمقادير.

طريقة عمل بسكويت العشر دقائق

يتم تحضير بسكويت العشر دقائق من خلال تحضير المقادير التالية:

  • بيضة.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • نصف كوب من السكر.
  • نصف كوب من الزيت.
  • رشة من الملح.
  • كوبين من الدقيق.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقتين كبيرة من الكاكاو.

طريقة التحضير

يتم وضع حبة من البيض وملعقة صغيرة من الفانيليا، ثم قم بالمزج جيدًا، وأضف نصف كوب من السكر ونصف كوب من الزيت ويتم الخلط جيدًا.

ثم أضف رشة من الملح وكوبين من الدقيق مع ملعقة صغيرة من البيكنج بودر، واخلط المزيج للعجن جيدًا والحصول على العجينة الناعمة.

يتم تقسيم العجينة إلى قسمين متساويين، وأضف ملعقة كبيرة من الكاكاو وملعقة كبيرة من الحليب، ويتم المزج جيدًا، ثم يتم تكوير العجينة إلى كرات صغيرة الحجم أو متوسطة الحجم حسب الرغبة.

يتم تشكيل كرات البسكويت، وضعها في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم تدخل الفرن الساخن في درجة حرارة 180 مئوية حتى تصبح حبات البسكويت لونها ذهبي وتقدم وبالهناء والشفاء.

طريقة أخرى

المقادير
  • كوبين من الدقيق.
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • رشة من صودا الخبز.
  • نصف كوب من الزبدة الغير مملحة.
  • نصف ملعقة صغيرة من عسل النحل.
  • كوب إلا ربع من الحلب القليل الدسم.
الطريقة
  • يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 230 مئوية.
  • اخلط كل من الدقيق والبيكنج بودر والملح وصودا الخبز معًا.
  • يتم تقطيع الزبدة حتى تصبح فتات ناعم، ثم يتم المزج بين العسل والحليب ويتم التقليب جيدً ثم إضافة الدقيق والخلط حتى الحصول عل العجينة.
  • يتم فرد العجينة ثم بتقطيعها لتشكيلها إلى البسكويت.
  •  ثم يتم خبزها في الفرن حتى الحصول على اللون الذهبي.

مي صالح

كاتبة في موقع بوابة الصبح الإلكتروني وأسعى لتقديم كافة المعلومات التي يحتاج إليها القراء بكل مصداقية بمعلومات أكيدة غير مضللة، أعمل content creator and copywriter منذ عام 2011 وحتى الآن

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى