طريقة عمل حلوى القشطوطة اللذيذة بخطوات سهلة وسريعة

حلوى القشطوطة عبارة عن كيكة رقيقة القوام يتم تقطيعها إلى شرائح رقيقة، ويتم حشوها بالكريمة وتزيينها بالكريم كراميل، وهي لذيذة الطعم وشكلها روعة ومذاقها مختلف عن الحلويات الأخرى، كما تتميز الحلوى بسهولة تحضيرها ومكوناتها البسيطة المتوفرة في البيت، وهي حلوى خفيفة ولذيذة ويعشقها الكبار والصغار، وسوف نتعرف من خلال بوابة الصبح الإخبارية على طريقة عملها بخطوات سهلة وسريعة بالمنزل.

مكونات عمل حلوى القشطوطة

تتكون الحلوى من بعض المكونات البسيطة التي سوف نتعرف عليها وهي كالتالي: –

• كوب من الدقيق الأبيض.
• 5 ملاعق من السكر الناعم.
• ربع كوب من الحليب السائل.
• 4 بيضات.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.

مكونات الكريمة

• نصف كوب من السكر البودرة.
• كوب من كريم شانتية.
• كوب من الحليب المثلج.
• كوب من الكريم كراميل الجاهز.

طريقة التحضير

سوف نتعرف على طريقة عمل حلوى القشطوطة بخطوات سهلة وبسيطة بالمنزل وهي كما يلي: –

1. نحضر وعاء عميق ونضع السكر، والبيض، والفانيليا، ثم نخفق المكونات جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي حتى يتكون لدينا خليط هش مثل الكريمة.
2. نقوم بإضافة الزبدة، والحليب ونستمر في الخفق حتى نحصل على خليط متجانس.
3. نضيف الدقيق، والبيكنج بودر، ثم نقلب المكونات برفق حتى يختفي الدقيق تمامًا.
4. نقوم بوضع الخليط في صينية فرن مستطيلة الشكل مدهونة بالزبدة ومرشوشة بقليل من الدقيق.
5. ندخل الصينية في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة حتى تنضج ونحصل على اللون الذهبي.
6. نقوم بإخراج الكيكة من الفرن ونتركها جانبًا حتى تبرد.

طريقة تجهيز حلوى القشطوطة

نحضر كوب من الحليب ونضيف عليه ملعقتان من السكر، ثم نسقي الكيكة بخليط الحليب ونتركها جانبًا، بعد ذلك نقوم بخلط الكريم شانتيه مع السكر البودرة وفي وعاء مناسب، ثم نضيف عليهم الحليب المثلج ونخلط المكونات جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي للحصول على خليط هش، ثم نقوم بتقطيع الكيكة إلى عدة شرائح ونضع القليل من المربى على كل شريحة مع وضع الكريمة بين الطبقات، ثم نزين الكيكة بالكراميل وتقدم باردة وبألف صحة وهنا.