“اجمل من الجاهز” طريقة عمل الزبادو في المنزل بدون تكلفة
الزبادو يعد مشروب منعش وصحي، هو الخيار المثالي لمن يرغب في تناول شيء مفيد ولذيذ دون تكبد تكاليف كبيرة كما يعد تحضير الزبادو في المنزل عملية سهلة وسريعة، فهو أيضا يمنحك حرية اختيار المكونات الطازجة والصحية، حيث إن طريقة عمل الزبادو في المنزل تكون باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.
طريقة عمل الزبادو في المنزل بدون تكلفة
المكونات
- كوبان من اللبن الزبادي.
- كوب من الفواكه الطازجة أو المجمدة (مثل الموز، الفراولة، التوت).
- ملعقتان كبيرتان من العسل أو السكر (اختياري).
- نصف كوب من الماء أو الحليب (حسب الرغبة).
- مكعبات ثلج (اختياري).
الخطوات
- في البداية نحتاج إلى تجهيز مكونات الزبادو ثم اغسل الفواكه جيداً وقم بتقطيعها إلى قطع صغيرة إذا كانت كبيرة الحجم ومن المهم استخدام الفواكه الطازجة الموسمية للحصول على أفضل نكهة وأقل تكلفة.
- ثم بعد ذلك ضع كوبين من اللبن الزبادي في خلاط كهربائي ثم أضف كوب الفواكه المقطعة إذا كنت تفضل الزبادو بطعم حلو يمكنك إضافة ملعقتين كبيرتين من العسل أو السكر كما يمكن استخدام أي نوع من المحليات الطبيعية أو الصناعية حسب الذوق الشخصي.
- ثم ابدأ بمزج المكونات على سرعة متوسطة حتى تمتزج جيداً وإذا وجدت الخليط سميكاً جداً يمكنك إضافة نصف كوب من الماء أو الحليب لتخفيفه ثم استمر في المزج حتى تحصل على قوام ناعم ومتجانس.
- إذا كنت تفضل الزبادو بارداً ومنعشاً يمكنك إضافة مكعبات الثلج إلى الخليط في الخلاط ومزجها مع الزبادو فهذا يجعل المشروب أكثر انتعاشاً خاصة في الأيام الحارة و بعد ذلك اسكب الزبادو في أكواب التقديم وزينه بقطع من الفواكه الطازجة إذا رغبت.
نصائح هامة لتحضير الزبادو
لتحقيق تنوع في النكهات جرب استخدام مجموعة متنوعة من الفواكه مثل الأناناس، المانجو، أو البرتقال وللحصول على زبادو أكثر كثافة قلل من كمية الماء أو الحليب المضافة وبالإضافة إلى ذلك يمكنك تعزيز القيمة الغذائية للزبادو بإضافة مكونات أخرى مثل الشوفان أو المكسرات المفرومة.
الفوائد الصحية للزبادو
يعد الزبادو مصدراً غنياً بالبروتينات، الكالسيوم، والفيتامينات حيث إن تناوله بانتظام يساهم في تحسين عملية الهضم وتقوية جهاز المناعة بالإضافة إلى ذلك فهو وجبة خفيفة مثالية لمن يسعى للحفاظ على وزن صحي أو تناول وجبات صحية.
