طعمها ألذ من الميلفيه.. حضري أحلى بقلاوة بالنوتيلا من بيتك بأربعة مكونات فقط

نقدم لكم اليوم طريقة عمل البقلاوة بالنوتيلا في البيت، وهي واحدة من الحلويات اللذيذة التي انتشرت مؤخراً سواء في محلات الحلويات أو عربات الحلوى المتنقلة، وتعتبر بديل مثالي للبقلاوة العادية ولكنها لا تحتوي على  السكر أو العسل بل تحتوي فقط على النوتيلا والزبدة، ورغم بساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها إلا أنها تتميز بطعم مدهش مع قرمشة لا تقاوم ونكهة فريدة لن ينساها أفراد عائلتك.

أحلى بقلاوة بالنوتيلا من بيتك

المكونات المطلوبة لعمل البقلاوة بالنوتيلا هي كالتالي:

• نص لفة جلاش.
• 2 ملعقة كبيرة من الشوكولاتة النوتيلا.
• 4 ملاعق من الزبدة.
• أي نوع متوفر لديكي من المكسرات ويمكن استخدام الفول السوداني.

خطوات التحضير

• احضري صينية مربعة مقاس 20*20 أو مستطيلة مقاس 20*30 ثم قومي بدهن قاعدة الصينية بالزبدة.
• أضيفي ثلاث ورقات من الجلاش مع مراعاة دهن الزبدة بين كل ورقة وأخرى بواسطة فرشاة.
• بعد وضع الثلاث ورقات الأولى من الجلاش قومي بتوزيع رشة من المكسرات المطحونة أو المقطعة ثم ضعي 3 ورقات أخرى من الجلاش مع إضافة القليل من الزبدة بين كل منها.
• لا تقومي بدهن الزبدة على سطح الورقة الأخيرة من الجلاش بل أضيفي ثلاث ملاعق من النوتيلا المذابة قليلاً في الميكروويف.
• بعد ذلك قومي بإعادة الخطوات بإضافة ثلاث ورقات أخرى مع دهن الزبدة بين كل ورقة وأخرى وبعدها رشة مكسرات ثم 3 ورقات جلاش ثم نوتيلا وهكذا حتى تنتهي من كمية الجلاش والنوتيلا.
• بعد الانتهاء من جميع طبقات بقلاوة النوتيلا ضعي الصينية في الرف الأوسط لفرن مسخ مسبقاً على درجة حرارة 200 مئوية.
• بعد الحصول على اللون الذهبي المميز اخرجي البقلاوة من الفرن ثم استخدمي سكين حاد لتقسيمها إلى قطع صغيرة مناسبة.
• يمكنك تزيين البقلاوة برش قليل من المكسرات المطحونة مع إضافة قليل من الشوكولاتة النوتيلا باستخدام كيس حلواني.